Tobacco (тобакко)

Приличный ром по умеренной цене – подходящий вариант для туристов, днём неспешно потягивающих «Мохито» в баре на берегу, а ночью, наслаждающихся бурной клубной жизнью Майорки. Именно такой ром под названием Tobacco выпускает местное предприятие «Destilerias Antonio Nadal S.A.». Производить напиток начали в 2008 году (дата «1898», вытисненная на бутылке, – год основания компании). Несмотря на сравнительную молодость бренда, его уже по достоинству оценили потребители: сегодня «Тобакко» экспортируется в 20 стран.

Видео: По Странам Карибского моря с палаткой.Белиз. остров Тобакко.Tobacco caye

История. Антонио Надаль Мунтанер вошёл в историю не только как талантливый предприниматель, но и как патриот Майорки. Он финансировал строительство железной дороги, в 1907 году связавшей столицу острова с малодоступной горной долиной. Один из туннелей начинался неподалёку от дистиллерии, поэтому абсент, благодаря которому компания Antonio Nadal получила мировую известность, так и назывался – Tunel.

Сеньор Надаль и его наследники предпочитали качество количеству: несмотря на громкую славу фирмы, на предприятии производили только абсент, джин и анисовую водку, а общий объём продаж даже в лучшие времена не превышал 80 000 тысяч литров в год.

Всё изменилось в 1986 году, когда внук Антонио Надаля продал компанию братьям Морей-Гаро. Новые владельцы значительно расширили ассортимент, так что в наши дни фирма выпускает около 100 наименований спиртных напитков, а сама компания вошла в число 25 крупнейших испанских производителей алкоголя. При этом качество продукции по-прежнему остаётся на высоком уровне. В начале XXI века купажисты Destilerias Antonio Nadal S.A.» занялись созданием рома.

Большинство туристов, ежегодно посещающих Майорку, слишком дорогие премиальные сорта рома не интересуют. Следовало найти разумный баланс между ценой и качеством напитка. Удешевить производство можно было за счёт сокращения расходов на логистику. Ближайшие к Майорке плантации сахарного тростника расположены на Малых Антильских островах.

Известковые почвы Гваделупы идеально подходят для выращивания сахарного тростника. Многие эксперты утверждают, что именно здесь изготавливают лучший карибский ром, а Гваделупу, Мартинику и Доминику называют «ромовым сердцем» Малых Антил.

Tobacco производят на Гваделупе из местного сырья и выдерживают в дубовых бочках. Затем ром доставляют на Майорку и бутилируют на ЛВЗ Antonio Nadal в Пальма-де Майорка. Купажисты предприятия постарались максимально удовлетворить вкусы туристов, создав и крепкие сорта рома, и «дамские» ромовые напитки, и готовый коктейль.

Виды рома Тобакко

Выпускается 4 разновидности рома Tobacco крепостью 40%:

Видео: Tom Ford Tobacco Vanille | Обзор

• Tobacco Silver Premium – бесцветный прозрачный ром с ароматом кокоса и мягким, умеренно сладким вкусом. Напиток подходит для любых коктейлей;
• Tobacco Gold – янтарно-золотистый ром. Сладкий фруктовый привкус уравновешивается вяжущей древесной горчинкой;
• Tobacco Spiced – ром насыщенного янтарного цвета. Вкус – пряный, с оттенками, корицы, розмарина, аниса и чёрного перца;
• Tobacco Black – ром медно-красного цвета. Во вкусе гармонично сочетаются тона карамели, кокоса, тропических фруктов и лёгкая древесная горечь. Напиток употребляют как дижестив, используют в качестве основы для коктейлей и добавляют в выпечку.

Видео: Конференция Imperial Tobacco

Напитки и коктейли на основе рома Tobacco:

• Tobacco Caramel Ron – ром крепостью 25% с привкусом карамели, мёда и сливочного ириса;
• Tobacco Miel Ron – ром крепостью 22% с медово-лимонными нотами во вкусе;
• Tobacco Raspberry – малиновая настойка крепостью 28%
• Tobacco Mojito – готовый коктейль крепостью 10%.