Вкусные коктейли – рецепты из авокадо

Сейчас, наверное, уже никого не удивишь экзотическим плодом авокадо - его употребляют в сыром виде, готовят с ним салаты, супы и другие блюда. А мы предлагаем Вашему вниманию рецепты вкусных и полезных коктейлей с этим фруктом.
Для приготовления напитков с авокадо из плода необходимо предварительно удалить косточку. Для этого авокадо разрежьте вдоль, потом поверните половинки в разные стороны и выньте косточку. Затем срежьте мякоть с кожуры.

Видео: Как приготовить коктейль из авокадо и рыбы - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 377- 21.04.14

Молочные коктейли с авокадо

Молочный коктейль с авокадо:
- 400 мл молока-
- 1 плод авокадо-
- 4 ст.л. мёда. или сахар по вкусу.
Мякоть авокадо нарежьте на кусочки и взбейте с молоком и мёдом при помощи блендера или миксера.

Видео: Ну, оОчень вкусное - Авокадо запеченное с Яйцом!

Молочно-овсяный коктейль с авокадо:
- 1,5 ст. обезжиренного молока-
- 1 авокадо-
- 1 ст.л. овсяных хлопьев-
- 1 ст.л. лимонного сока-
- немного укропа или зелёного лука для украшения-
- лимонная долька для украшения.
Мякоть авокадо нарежьте на кусочки, добавьте лимонный сок, молоко и овсяные хлопья. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы. Готовый коктейль разлейте по бокалам и украсьте долькой лимона и мелко нарезанной зеленью.

Бананово-авокадовый коктейль:
- 2/3 ст. обезжиренного молока-
- 1 банан-
- 1 авокадо-
- лёд по вкусу и по желанию.
Мякоть авокадо и банана нарежьте на кусочки, добавьте молоко и взбейте в блендере до получения однородной массы. Готовый напиток можно украсить ягодами земляники, малины или клубники.

Апельсиново-малиновый смузи с авокадо:
- 1 авокадо-
- 200 мл апельсинового сока-
- 200 мл малинового сока-
- 1/2 ст. ягод малины.
Авокадо очистите от кожицы, выньте косточку, мякоть нарежьте на кусочки и измельчите вместе с малиной в блендере. Добавьте к полученному пюре соки и всё хорошо взбейте. Готовый коктейль можно украсить целыми ягодами малины.

Рецепты фруктовых коктейлей с авокадо

Клубничный коктейль с авокадо:
- 1 ст. обезжиренного йогурта-
- 300 г клубники-
- 1 авокадо-
- 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока-
- 1/2 лайма для украшения-
- 1 ч.л. сахарного песка-
- несколько веточек мяты.

Видео: Рецепт Гуакамоле (из авокадо) Быстро, легко и вкусно!

Мякоть авокадо и ягоды клубники нарежьте на дольки и смешайте в блендере с йогуртом, лимонным соком, сахаром и листьями мяты до получения однородной массы. Полученный коктейль разлейте по бокалам, украсьте листьями мяты и кусочками лайма или ягодами клубники и сразу же подавайте.
Кофейный коктейль с авокадо для любителей сладкого:
- 120 мл сгущёнки-
- 70 мл кофе эспрессо-
- 1/2 крупного плода авокадо или 1 небольшой плод-
- 2 ч.л. молотой ванили-
- лёд.
Мякоть авокадо порежьте на кусочки и измельчите с помощью блендера или миксера. Добавьте к полученному пюре кофе, сгущёнку, ваниль и лёд - все взбейте в течение 1-15 минут и разлейте по бокалам.

Коктейль с авокадо:
- 1 кокос-
- 1 авокадо-
- 1 пучок любимой зелени.
Зелень порубите, мякоть кокоса и авокадо порежьте на кусочки, добавьте кокосовый сок и всё хорошо смешайте до получения однородной массы.
Коктейль энергетический:
- 0,5 ст. воды-
- 1 яблоко-
- 1 авокадо-
- 1 ч.л. тёртого имбиря-
- 1/2 пучка зелени-
- соль по вкусу-
- красные водоросли по вкусу-
- пророщенные зёрна для украшения.
Фрукты нарежьте на кусочки. Взбейте в блендере фрукты, зелень, имбирь с водой и солью. Полученный коктейль посыпьте водорослями и пророщенными зёрнышками.

Видео: Смузи из авокадо и банана

Коктейль из авокадо с гранатом:
- 1 гранат-
- 1 авокадо-
- 4 ст.л. сахарного песка-
- 2 ст.л. лимонного сока-
- 1/4 ст. воды-
- дроблёный лёд.
Мякоть авокадо взбейте с сахаром, лимонным соком и небольшим количеством воды и разлейте по бокалам. Затем измельчите зёрна граната с равным их количеству объёмом дроблёного льда и долейте полученной смесью коктейль в бокалах. Получится очень вкусный, слоёный прохладительный напиток.
Овощной коктейль с авокадо:
- 1 авокадо-
- 1 томат-
- 1/2 огурца-
- 1 кусочек лимона-
- соль по вкусу-
- несколько веточек петрушки.
Мякоть авокадо, томат, огурец нарежьте на кусочки и смешайте в блендере, добавьте соль и кусочек лимона. Разлейте коктейль по бокалам и украсьте напиток петрушкой. Если Вы хотите сделать коктейль более жидким, то добавьте к взбиваемым овощам немного воды.

Фруктовый микс с авокадо:
- 4 яблока-
- 3 апельсина-
- 200 г ягод клубники-
- 1 лайм-
- сахар по вкусу-
- лёд.
Из апельсинов, яблок, клубники и половинки лайма выжмите сок, добавьте в него сахар по вкусу. Авокадо нарежьте на кусочки и измельчите при помощи блендера в пюре. Соедините полученное пюре с соками, всё перемешайте, разлейте по бокалам, добавьте несколько кубиков льда. Готовый коктейль украсьте кусочками лайма.
Кефирный коктейль с клубникой:
- 0,5 л кефир-
- 1 авокадо-
- 2 ст.л. сахарного песка-
- 1 ст.л. лимонного сока-
- 1 ч.л. лимонной цедра.
Авокадо очистите, нарежьте на кусочки и взбейте с лимонной цедрой и сахаром. Затем влейте в полученное пюре кефир, добавьте лёд и взбейте.