Методы приготовления коктейлей
Коктейли можно разделить на группы по способу их приготовления. Некоторые коктейли можно приготовить сразу несколькими…
Коктейль можно с полным правом назвать напитком современности. В наше время появилось такое разнообразие в выборе коктейлей, что аж дух захватывает. Свою нишу занимают т.н. «женские» коктейли. Основная их особенность — они обычно сладкие, с мягким, не резким вкусом, с добавлением фруктов и украшений.
Можно, конечно, пойти в ближайший бар и заказать на выбор парочку коктейлей, но если сделать их дома, то возможности выбора многократно возрастут.
Про стоимость и говорить нечего — будет гораздо дешевле, чем в ресторане, да и к тому же, у современной хозяйки есть полный набор инструментов для приготовления любого вида коктейлей.
Какие ингредиенты входят в типичный женский коктейль? Сразу можно назвать фрукты, такие как банан, манго, киви и прочие.
Среди всевозможных тропических фруктов, бананы выделим особо — благодаря своей мягкой консистенции и не резкому, но тонкому вкусу, они могут добавляться практически в любой коктейль, придавая ему кремовый, сливочный оттенок. На большой стакан коктейля хватит 1-2 бананов — по вашему вкусу. Далее идет основа — молочная или алкогольная. Может быть даже просто вода, если девушка следит за своей фигурой.
При добавлении ликеров надо быть осторожными — они имеют довольно резкий вкус и высокий градус, так что рюмки ликера (например, Бейлиз) на порцию коктейля вполне достаточно. Если же коктейль безалкогольный, то ликер заменяем молоком со сливками (10%), либо пачкой сливочного мороженого (без добавок — чтобы не исказить вкус). Для тех, кто любит погуще — можно добавить резаное яблоко, оно превратится в пюре и сделает коктейль густым и однородным. Единственный момент — такой коктейль надо пить сразу, иначе от яблока он потемнеет.
Получается, на основе вышеперечисленного можно составить примерные рецепты «женских» коктейлей в домашних условиях:
— тропические фрукты на выбор (обычно, банан, плюс можно добавить киви, манго и пр.). Учтите, что если вы хотите сделать коктейль из цитрусовых — их не надо смешивать с молочными продуктами. К тому же из цитрусовых будет жидкий коктейль (тут уже вопрос вкуса).
— сливочный пломбир, либо молоко и сливки, можно даже сметану, для тех, кто любит пожирнее.
— алкоголь (кто хочет добавить градуса) — рюмка ликера по вкусу или водки.
— яблоко или больше бананов — для густоты.
— проростков пшеницы, пресную зелень (типа салата, ботвы моркови, петрушки и пр.), ложку меда — для тех, кто следит за своим здоровьем.
Количество продуктов на 1 порцию — примерно поровну каждой части, кроме алкоголя. Но окончательный выбор опять же за вами — ваш вкус подскажет вам, что добавить: бананы для мягкости или сливок для большей жирности. Главное, что все здесь зависит только от вас!
Коктейли можно разделить на группы по способу их приготовления. Некоторые коктейли можно приготовить сразу несколькими…
Иногда сущие мелочи отличают вкусный коктейль от того, который хочется вылить. Чтобы напитки всегда удавались следуйте…
Невероятное количество соков, которые мы привыкли употреблять, содержат в себе множество витаминов. Но также очень…
Состав коктейля:Сливки 20 млЛикер кокосовый 40 млЛикер Амаретто 20 млБананСок манго 40 млЭтот вкусный нежный…
Видео: Коктейли "Черный" и "Белый" русский - рецептыВодка с колой стали классикой для крепких…
По одной из версий, этот напиток получил свое название в честь русского царя Александра II. По другой, название…
Видео: Шоколадный коктейльШоколадные коктейли подходят как для романтического ужина, так для праздничного банкета.…
Среди прочих рецептов коктейлей с кокосовым ликером самым знаменитый — Пина Колада.Видео: Коктейль "Радуга":…
Коктейль из мороженого и сока — это очень вкусно и полезно, к тому же, это прекрасная возможность ввести в рацион детей…
Видео: ТОП 5 - ЛЕТНИЕ НАПИТКИ - ну, оОчень вкусные!Манго относится к экзотическим тропическим плодам, которые сейчас…
Лулу – летний коктейль со сложным составом, но изысканным вкусом. Ингредиенты:20 мл белого рома10 мл Frangelico10 мл…
Состав коктейля:Вишневый ликер 100 мл, Апельсиновый или ананасовый сок 100 мл, Мороженое десертная ложка.Ингредиенты:…
Состав коктейля:Ликер Бейлис 50 млЛикер Куантро 50 млБанановый сок или бананИнгредиенты: Для приготовления этого…
Коктейль «Вечерний»Коктейль «Акапулько»Коктейль «Кокосовый спрайт» и…
Состав коктейля:Ликер персиковый 20 млКоньяк 20 млБанан 1/2 Сливки 40 млКоктейль "Коарнадо", в котором…
Молочный коктейль - это один из тех напитков, который с удовольствием пьют почти все - и те, кто не представляют своей…
Видео: 23.04.2016 / Concept Market #4 / SPB / Au Pont RougeОригинальным дополнением любого праздничного стола станут не…
История коктейляВиды и разновидности коктейляКак правильно готовить и питьКлассический рецепт Родина: Западная…
Что такое гренадинСуществует великое множество рецептов безалкогольных коктейлей, ингредиенты которых каждый может…
Состав коктейля:Ликер шоколадный 30 млЛедКоньяк 45 млСливки 45 млКоньяк может стать основой коктейля, и при этом…
Состав коктейля:Пиво темное 120 млШампанское 120 мл"Черный Вельвет" - это один из самых простейших в…