Самогон из картофеля

Видео: Рецепт самогона из картофеля

Самогон из картофеля

Видео: Брага из картошки Часть 1 Замес

Самогон из картофеля получается даже неплохого качества.

Вся суть на отмену от абрикосового самогона в том, что картофель имеет большое количество крахмала. И именно из этого продукта дрожжи «делают» спирт.

Видео: Самогон из картофеля

Если у Вас родило много этого овоща, то можно делать самогон из картофеля, так получается намного дешевле.  Понятно, что рецептов существует очень много, но я предлагаю проверенный метод.

          Для самогона из картофеля необходимы такие ингредиенты:

  •  Солод в виде проращенных, высушенных и смолотых гороха,
кукурузы, проса,  ячменя, рожи (два ведра)

•  Картофель (пять ведер)

  •  Спиртовые дрожжи (полкилограмма)

• Вода из колодезя

                         Приготовление

Сырой картофель хорошо моют и варят. Затем его разминают в той же воде, что варился. Выкладывают в отдельную емкость (бадью).

Видео: Брага из картошки Часть 2 Перегонка

Сверху засыпают солодовой мукой и хорошо перемешивают, чтобы получилась киселеобразная масса.

Когда делаете эту смесь, то она должна быть сильно горячей. Засыпаем вторую половину муки и оставляем на ночь, на 10-12 часов.

Потом снова перемешивают, все это выливают в бочку, добавляют разведенные спиртовые дрожжи, и в тепле оставляют для брожения.

Если все нормально получилось, то через неделю брожение закончится и можно перегонять.

Брагу перецедите через марлю всамогонный аппарат. В таких случаях всегда используйте сухопарник. После перегонки самогон из картофеля нужно полностью очистить от сивушных масел.

Только теперь можно такой самогон употреблять. Но не увлекайтесь, всегда нужно знать свою меру!