Виноделие португалии
Видео: Путешествия по местам виноделия Испания и Португалия 3 Столовые вина ДоруСегодня профессионалам интересно…
Вино "Матеуш" оно же "Матеус" появилось чуть более 60 лет назад. За это время бренд начали экспортировать в 125 стран мира, а компания, запустившая его, на сегодняшний день, является одним из самых видных винодельческих конгломератов страны. Более того, сам напиток носит имя лучшего розового вина из Португалии.
Португальские виноделы известны своим рвением в деле производства спиртного из винограда. Проблема в том, что выдерживать качество, принятое в Европе, у них выходит редко. Это причина, по которой зачастую к спиртному из этой страны относятся с некоторым снисхождением. Поэтому португальский портвейн порой записывают в ряды низкосортного спиртного, хотя это, конечно же, не так.
Одним из признанных по всему миру португальских вин, которому удалось покорить сердца людей, несмотря на предубеждение, стало предложение под торговой маркой "Матеуш". У большинства из нас этот спиртной напиток ассоциируется с розовым вином, хотя под этим брендом выпускают большой ассортимент условно легких столовых вин. В истории создании напитка нет ничего необычного, разве что фанатичное преклонение перед качеством.
Для лечения и профилактики БОЛЕЙ В СУСТАВАХ наши читатели используют набирающий популярность метод быстрого и безоперационного лечения, рекомендованный профессором Валентином Дикулем. Тщательно ознакомившись с ним, мы решили предложить его и вашему вниманию.
Войны – это время, когда не только рушится старый уклад, но и строится новый. Так подумал Фернандо Ван Зеллер Гуэдес и заложил в 1942 году завод по производству качественно нового вина. Его цель была амбициозна, он хотел создать напиток, который завоюет мир своим качеством. Его компания носила длинное название "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", что должно было говорить обо всей серьезности его намерений. Сегодня она более известна, как Sogrape Vinhos S.A. Первым ее продуктом стало вино "Матеуш", которое и определило дальнейшую судьбу предприятия. Сегодня это крупный винный конгломерат Португалии, который владеет 18 брендами и поставляет спиртные напитки по всему миру.
Над рецептом Матеуш изрядно потрудились. Во внимание взяли не только стремление к качеству, но и презентабельность бутылки, разработку успешной рекламной кампании и проработку всех мыслимых производственных мелочей. Это вино было рискованным предприятием. Однако только большие риски помогают добиться быстрого успеха. Торговая марка на мировом рынке всего 60 лет, но за это время было продано более миллиарда бутылок Матеуш. По нынешним меркам именно так выглядит признание.
Как правило, португальское вино имеет насыщенный вкус и высокую крепость, даже когда речь идет о его столовых разновидностях. Дон Гуэдес полностью перекроил этот стереотип и создал линию легких и утонченных вин. В своей работе он не боялся искать новые подходы, что и сделало его продукт столь заметным на рынке.
Сегодня вина "Матеуш" заняли свое особое место на рынке. Безусловно, за место под солнцем пришлось бороться. В 1960-х линию Матеуш сделали менее сладкой, так как мода на игристое сладкое вино начала проходить. Потребитель воспринял этот ход благосклонно. Готовность меняться – это самое главное преимущество данного бренда и его уникальная черта.
Знаковое вино бренда Mateus Rose – это спиртной напиток крепостью в 11 градусов, нежной фактурой, приятным розовым цветом и небольшим количеством пузырьков. Большая часть продукции бренда имеет тот же уровень крепости и легкость, однако отличается по количеству пузырьков, содержанию сахара и сорту винограда.
Первое вино Матеуш было создано из винограда четырех сортов – Турига Франсеса, Тинта Барокко и Руфете, Бага. Подбор лучшего сырья для своих вин – для компании дело чести.
Сегодня компания Sogrape Vinhos S.A владеет виноградниками во всех значимых винодельческих районах Португалии общей площадью в 1200 гектар. Тут не только выводят лучшие виды местного винограда, но и прививают сорта, которые ранее в Португалии не выращивались.
Стоит пояснить, что Матеуш Росе – это классическое столовое вино. Оно вкусное, приятное и легкое, идеально подходит к блюдам восточной кухни, кухне Италии и многим европейским блюдам. Тем не менее, это не изысканный коллекционный напиток, это продукт широкого потребления. Об этом всегда говорили его создатели и установленная на алкоголь цена.
Mateus Rose сегодня выпускается в виде серии. В нее вошли три напитка. Это оригинальное розовое, розовое из винограда Темпранильо, и вино из винограда сорта Ароганеш. За счет разного сырья добиваются качественно разного вкуса. К столовому розовому часто относятся без должного внимания, называя его бесхарактерным. После покупки вин серии Mateus Rose скептики зачастую меняют свое мнение.
В 1990-х начался спад спроса на сладкие вина. Компании Sogrape Vinhos S.A пришлось быстро реагировать и снижать уровень сахара в своих напитках, плюс расширять линейку, чтобы закупщикам было из чего выбрать. В результате, сегодня мы можем выбрать одно из 11 вин, выпускаемых под этим брендом. Шесть из них были нововведением последних трех лет. В большинстве своем, Матеуш идет сериями.
Качественные столовые вина на каждый день, вот что производят на заводах компании Sogrape Vinhos S.A. Насколько раздут их имидж и стоит ли марка доверия, может показать только дегустация. Поэтому при случае не проходите мимо и познакомьтесь с необычными дарами второй половины 20 века.
Видео: Путешествия по местам виноделия Испания и Португалия 3 Столовые вина ДоруСегодня профессионалам интересно…
Как ни парадоксально, но бренд "Наследие мастера "Левъ Голицынъ" принадлежит питерскому заводу…
Говоря об исконно русских шампанских винах, прежде всего нужно упомянуть завод "Цимлянские вина". Тут…
Название "Шампанское" по закону могут нести только вина, которые произведены в провинции Шампань, во Франции,…
На данный момент розовые вина не принято выделять в отдельную категорию вин. Принято считать их чем-то средним между…
Просекко – это одно из самых распространенных игристых вин Италии. Для нас же это шипучее вино может стать напитком для…
Считается, что в нашей стране нет виноделия, но это совсем не так. Производители вина в России неустанно модифицируют…
В долине реки Дору, недалеко от города Порту, несколько веков назад начали делать крепленое вино под названием…
Peter Mertes может без ложной скромности носить имя одной из самых известных немецких марок вина. Сегодня эта компания…
Виноделие в Марокко началось после второй мировой войны, когда было посажено большинство его виноградников.…
Легенды Крыма – это молодая и амбициозная винодельческая группа. Под одним брендом были собраны несколько хозяйств в…
Игристое вино брют всегда ассоциируется с шумным, веселым застольем. Одни не представляют свой праздник без эффектного…
Вино игристое Мартини - изысканный алкогольный напиток со сладким вкусом и превосходным фруктовым ароматом. Такое…
История винного дома Luidgi Bosca – это история пренебрежения правилами. Его эксперимент в винодельческом регионе…
Белое игристое вино можно смело называть синонимом веселья. Ароматный напиток с искристыми пузырьками – это ли не то,…
Мы все привыкли, что вино бывает красным, белым, розовым, но существует еще особый вид вина, изготавливаемый в…
Греция по праву носит звание родины европейского виноделия. Некоторые автохтонные сорта винограда имеют возраст свыше…
Не многие знают, что существует португальское вино. Когда произносится слово "вино", в тот же миг перед…
В Португалии производят красные, розовые и белые вина, но красного вина делают намного больше, чем всех остальных.…
Видео: Types of Red Wine : Shiraz Wine FactsШираз — это красновинный технический сорт винограда, происходящий из…
Весьма интересными всегда считались вина Португалии. В этой стране производят алкогольные напитки, которым удивляются…