Праздничное шампанское «асти» для особых случаев

Шампанское Асти - это украшение любого праздничного стола. Рассмотрим основные разновидности этого изысканного напитка, тонкие грани вкуса каждого отдельного вида, их особенности, а также удачное сочетание с другими благородными алкогольными продуктами и деликатесами.

Содержание

Король вечеринки
Виды игристых вин
Виды, которые заслуживают отдельного внимания

1 Король вечеринки

Бутылка игристого вина на столе - неотъемлемый атрибут любого праздника и большого события. Среди всего ассортимента игристых вин шампанское Асти пользуется особым спросом. Тонкий вкус напитка гармонично сочетается с пряными нотками трав, что объединяется в изысканную и неповторимую гармонию вкуса.

Современный производитель радует своих покупателей огромным разнообразием шампанского, разные виды которого придутся по вкусу даже гурманам и бывалым дегустаторам.

Бутылка игристого вина на столе

2 Виды игристых вин

Самым большим спросом пользуются следующие напитки:

Россо.
Спирито.
Розе.
Биттер.
Экстра Драй.
Брют.
Просекко.
Фиеро.
Доро.
Росато.
Бьянко.

Игристый напиток «Экстра Драй»

Каждый из этих видов имеет свою вкусовую нотку и особенность технологии приготовления. Использование разнообразных пряных трав и кореньев добавляет изысканный вкус с изюминкой. Каждый вид мартини - это кладезь удачного сочетания пахучего винограда и составляющих ингредиентов, точный состав которых производители часто держат в тайне.

Россо. Первый сорт вермута производителя Martini. Особенность: богатый аромат и легкая горечь в привкусе. Rosso имеет насыщенный темно-янтарный цвет, который образовался вследствие добавления к напитку сладкой карамели. Пьется неразбавленным или в качестве ингредиента с другими алкогольными напитками.
Биттер. Особенность этого вида мартини состоит в том, что в качестве основного ингредиента служит чистый спирт. Bitter специфический на вкус, с легкой ноткой горечи. Имеет красивый насыщенный цвет рубинового оттенка. Секрет приготовления составляют около 30 видов трав, цветов и фруктов.
Экстра Драй. Теплый песочный оттенок напитка раскрывается в гармонии с малиновыми, ирисовыми и лимонными нотками. Особенность: малое содержание сахара, зато процент алкоголя имеет повышенный уровень (18%). Экстра Драй служит основой для различных алкогольных напитков. В редких случаях пьется неразбавленным.
Брют. Сухое игристое вино высочайшего качества, история которого насчитывает 80 лет. Особенность: мягкий вкусовой букет с кисло-сладкими нотками спелого яблока зеленого сорта. Брют характеризуется долгим послевкусием. Просто находка для гурманов.
Просекко. Изготавливается из сорта винограда Просекко. Это игристое вино, сухое. Особенность: сложный привкус, в котором четко выделяется яблочная нотка, дополняющаяся персиковым вкусом. Перед подачей Брют следует охладить (до 6-8°С).
Фиеро. Характеризуется богатым ароматом, в котором преобладают нотки красных апельсинов. Особенность: изначально создавался для экспорта в Бельгию, Нидерланды и Люксембург. Fiero пьется как в чистом виде, так и с добавлением ананасового сока. К напитку подают манго и клубнику.
Доро. Открыв бутылку, сразу можно уловить аромат спелых цитрусов, который потом раскрывается сладостью ванильных стручков и пикантностью кориандрово-мускатной смеси. Особенность: напиток предназначался для экспорта в Данию, Швейцарию и Германию, поскольку жители этих стран всегда отдавали предпочтение белому вину с фруктовыми нотками.
Росато. Нежный розовый цвет Martini дополняется искрящимся цветочным букетом. Особенность: для изготовления этого вида мартини используют красное и белое вино одновременно. Богатство аромата раскрывается чувственными оттенками пряной корицы и терпкой гвоздики.
Бьянко. Классический вариант вермута со светлым благородным оттенком. Особенность: незабываемый пряный аромат с пьянящей сладостью ванильных стручков и жгучей пряной смесью. Неповторимый вкус и аромат делают этот вид мартини одним из самых востребованных.

3 Виды, которые заслуживают отдельного внимания

Розе – игристое вино, полусухое. Особенность: нежный розовый оттенок. Имеет ненавязчивый вкус, который достигается вследствие удачной комбинации разных белых и красных виноградных сортов. Напиток производится из виноматериала, выращиваемого только в провинциях Пьемонт и Венето. Martini Rose можно назвать шедевром виноделия. Помимо искрящегося розового цвета Розе известен своим поистине изысканным и тонким вкусом, легким, ненавязчивым, неприторным, благородным. Нежный вкус игристого вина раскрывается фруктовыми персиковыми, апельсиновыми и клубничными нотками, которые разбавляются нотками сладкой малины, дополняясь цветочными фиалковыми аккордами.

Игристое вино «Розе»

Спирито – крепкий ликер (33°). Spirito был задуман компанией как мужской вариант вермута. Терпкий горьковато-сладкий вкус раскрывается букетом разнообразных пряных и диких трав. В качестве основных ингредиентов используются:

спирт виноградный;
апельсиновая цедра - фруктовая основа напитка;
сладкая малина;
пряный мускатный орех;
перец сорта Кубеба, в котором явны эвкалиптовые нотки со смолистым ароматом;
специальный сорт перца, который придает напитку вкус имбиря;
древесина дуба белого американского;
чай Лапсанг Сушонг, который наполняет Спирито древесными нотками;
полынь - неотъемлемый ингредиент всего ассортиментного ряда напитков производителя.

Спирито - это крепкий травяной напиток на основе спирта. Ценители острых ощущений дадут ему высокую оценку. Каждый из этих видов мартини имеет свою историю, свой букет ароматов и свою изюминку.

Выбирая мартини для праздничного события, человек наполняет свой праздник яркими нотками спелых фруктов и пряных трав. Игристое вино Martini - лучшие традиции итальянского виноделия!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Вина