Домашний пунш — рецепт алкогольный и несколько безалкогольных

Домашний пунш своими руками

Пунш — напиток, который прочно вошел в нашу жизнь. Изначально пунш – это собирательное название алкогольных коктейлей содержащих фруктовый сок или фрукты. Но сегодня пунш вполне могут пить и дети, потому как, вариантов безалкогольных напитков под названием «пунш» достаточно много. К сожалению, не каждый имеет возможность ежедневно наслаждаться этим вкусным и полезным напитком в ресторане или кафе. Зато каждый может приготовить домашний пунш легко и просто с нашими рецептами!

Холодный пунш

200 грамм сахара, пачка ванильного сахара, 4 желтка и сок 1 лимона хорошенько смешать и добавить 250 грамм холодного крепкого чая. Влить 200-250 грамм молока. Яичные белки взбить в густую пену и добавить в напиток. Пунш подавать в чашках.

Холодный пунш - рецепт приготовления в домашних условиях

Кофейный пунш

Взбить в миксере 1 яичный желток, одну ст. ложку сахара, 1 ст. ложку растворимого черного кофе, 100-120 гр. сливок и 100 гр. молока. Кофейный пунш подается в фужерах.




Кофейный пунш - рецепт приготовления в домашних условиях

Лимонный пунш

1 литр воды вскипятить с сахаром (500 грамм), залить свежее очищенную цедру с 2-х лимонов. Поставить остужать на 2-3 часа. Сироп процедить и добавить сок с 2-3-х лимонов. Снова поставить в холодильник. Непосредственно перед подачей взбить 3 яичных белка, к ним добавить вишневый или малиновый сироп.

Пунш разлить по фужерам положив сверху 2-3 ложки белковой пены.

Лимонный пунш - рецепт приготовления в домашних условиях

Новогодний пунш — содержит алкоголь!

Натереть 200 гр. сахара-рафинада об 1 лимон и апельсин, залить его двумя литрами горячего чая. 8 яичных желтков смешать с 8-ю ложками сахара-песка и растереть добела. Постоянно взбивая, тонкой струйкой влить в желтки горячий чай с сахаром-рафинадом. Продолжая взбивать, подогреть все до высокой температуры, но не доводить до кипения. После, сняв с огня, добавить сок с 2-х лимонов и с 1-го апельсина. В готовый пунш добавить 100-200 грамм коньяка или рома.

Еще один интересный рецепт новогоднего пунша смотрите в этом видео

Данные рецепты домашнего пунша придутся по вкусу практически любому члену вашей семьи. Они проверены годами на многих семьях!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Пунш – ч. 2 фото

Пунш – ч. 2

Видео: Пунш с ромом и пряностями����| 18+ | АйдигоЛихие гусары всегда были не прочь…

Пунш фото

Пунш

Рецепт его прост: ром, вода, вино, сахар и пряности. Разных видов его – несколько сотен, а поклонников – миллионы. Его…

Горячий пунш фото

Горячий пунш

Видео: рождество, холодно, а мы пьем горячий пунш. Gl hweinpunschГорячий пунш может быть двух видов: безалкогольный и с…

Алкогольный горячий пунш фото

Алкогольный горячий пунш

Ром (0,75 литра(Видео: Горячий медовый пунш Коньяк (один стакан) Настойка вишневая (один стакан) Лимонный сок (из…

Алкогольный горячий пунш фото

Алкогольный горячий пунш

Видео: ПУНШ как приготовить пунш легко ВИДЕО РЕЦЕПТЫАлкогольный горячий пунш очень актуален в прохладный период..…

Пунш, грог, глинтвейн фото

Пунш, грог, глинтвейн

Это фруктово-ягодные тонизирующие напитки, приготавливаемые из алкогольных продуктов с добавлением различных специй и…

Пунш "молочный с хересом" фото

Пунш "молочный с хересом"

Состав коктейля:Сахар 1 ч.л.Молоко 0,5 лВино 60 млОдин из самых популярных молочных коктейлей с красным вином…

Пунш "день независимости" фото

Пунш "день независимости"

Состав коктейля:Бренди 1 бут.Шампанское 1 бут.Вино красное 3 бут.Чай черный 500 млСок лимонныйСахар 900 гр.Напиток…

Молочный ликер фото

Молочный ликер

Видео: Домашний молочный ликер ("Дамский коньяк") - рецепт500 мл молока или сливок, 300 мл водки, 6-7 яичных…

Драгунский пунш фото

Драгунский пунш

Состав коктейля:Бренди 500 млХерес 500 млПиво светлое 850 млСтаут 850 млШампанское 2 бут.Лимон 2 шт.Напиток…

Горячий пунш фото

Горячий пунш

Горячий пунш Горячий пунш может быть двух видов: безалкогольный и с добавлением какого-либо спиртного…

Безалкогольный пунш фото

Безалкогольный пунш

Видео: Пунш безалкогольныйПунш безалкогольный Безалкогольный пунш – это такой напиток, который делают на основе чая или…

Английский пунш фото

Английский пунш

Английский пуншКоньяк — 500 мл, темный ром — 250 мл, белый ром — 250 мл, ликер «Апельсиновый» — 250 мл,…

Алкогольный пунш фото

Алкогольный пунш

Алкогольный пунш Алкогольный пунш делается довольно просто так, как ибезалкогольный, только с добавлением любого…

» » Домашний пунш — рецепт алкогольный и несколько безалкогольных