Горячий пунш

Горячий пунш

Горячий пунш может быть двух видов: безалкогольный и с добавлением какого-либо спиртного напитка. 

Алкогольные пунши в последнее время набирают популярность на различных молодежных вечеринках.

Их главной особенностью является простота в приготовлении и в своем составе они достаточно витаминизированы.

Горячий пунш хорошо подавать особенно в холодное время. Можно и согреться и повеселиться.

                    Рецепты безалкогольных горячих пуншей

                 АПЕЛЬСИНОВЫЙ  ПУНШ

          Ингредиенты:

Апельсиновый сироп (40 миллилитров)

Яичный желток (одна штука)

Молоко (120 миллилитров)

             Приготовление

В кастрюльке сначала размешать апельсиновый сироп с яичным желтком, потом долить молоко, постоянно все помешивая. Проставить на медленный огонь, нагреть до 60 . Налить в чашу для пунша.

                            ЛИМОННЫЙ  ПУНШ

            Ингредиенты:

Лимонный сироп (20 миллилитров)

Лимонный сок (20 миллилитров)

Ванильный сироп (10 миллилитров)

Горячий чай (100 миллилитров)

        Приготовление

Все ингредиенты смешать в высоком бокале.

                          ВИШНЕВЫЙ  ПУНШ

             Ингредиенты:

Вишневый сок (120 миллилитров)

Апельсиновый сироп (30 миллилитров)

Персиковый сок (40 миллилитров)

               Приготовление

Вишневый сок сильно нагревают (но не доводят до кипения). Затем в подогретый стакан наливают вишневый сок, апельсиновый сироп и персиковый сок. Все перемешать. Горячий пунш готов.

                      АНГЛИЙСКИЙ  ПУНШ

             Ингредиенты:

Крепкий горячий чай (120 (миллилитров)

Лимонный сок (40 миллилитров)

Малиновый сок (30 миллилитров)

           Приготовление

Бокал подогреть. Все ингредиенты смешать.

                            РУССКИЙ  ПУНШ

         Ингредиенты:

Ванильный сироп (20миллилитров)

Лимонный сок (20 миллилитров)

Горячий чай (110 миллилитров)

Гвоздика, корица, ломтик лимона

        Приготовление

В подогретом бокале сначала смешивают лимонный сок и ванильный сироп, потом доливают горячий чай, кладут корицу и гвоздику, а сверху дольку лимона.

                        АРАБСКИЙ  ПУНШ

          Ингредиенты:

Абрикосовый сок (50 миллилитров)

Желток яичный (одна штука)

Горячая перекипяченная вода (100 миллилитров)

            Приготовление

В бокале желток смешивают с абрикосовым соком. Затем наливают горячую воду, непрерывно помешивая содержание бокала.

                            КЛУБНИЧНЫЙ  ПУНШ

Видео: Горячий пунш с облепихой ПОЛЕЗНЫЕ СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ

       Ингредиенты:

Сахарный сироп (20 миллилитров)

Клубничный сок (40 миллилитров)

Горячее молоко (120 миллилитров)

            Приготовление

В нагретый бокал наливают сахарный сироп и клубничный сок, хорошо перемешивают, затем доливают горячее молоко.

                       ПУНШ  ЧЕРНИЦНЫЙ

          Ингредиенты:

Видео: Горячий пунш с облепихой

Сок черничный (100 миллилитров)

Сироп малиновый (20 миллилитров)

Лимонный сок (20 миллилитров)

         Приготовление

Черничный сок нужно сильно нагреть, но не доводить до кипячения. К нему добавляют лимонный сок и малиновый сироп. Для этого используют подогретый бокал, затем все хорошенько перемешать.

Проявив свою фантазию, Вы можете делать разные горячие безалкогольные пунши. Такие напитки полезны детишкам особенно в холодное время.