Как пить и закусывать джин правильно?

Предварительно любой джин, например, Бифитер необходимо охладить до температуры 4—6 градусов по Цельсию. Сделать это просто. За 2—3 часа до подачи на стол, уберите бутылку в холодильник. Разливать его следует в маленькие рюмки или стопки объемом 30—50 мл.

Джин стоит использовать в качестве аперитива. Выпитый за несколько минут до еды, он вызывает сильный аппетит.

Рюмки принято опрокидывать залпом. Можжевеловая водка не нуждается в растягивании удовольствия на несколько глотков. После того как вы опустошили рюмку, ваш рот наполнится ледяной прохладой и свежестью. А через несколько секунд к ним на смену явится обжигающий алкогольный жар.

Некоторые любители джина могут слегка усовершенствовать этот способ. За минуту до тоста они добавляют в налитую стопку дольку киви, лимона либо лайма. Это позволит несколько смягчить вкус и приглушить характерное для джина жжение. А фруктовая кислинка замечательно позволит подчеркнуть привкус специй и можжевельника.

2. Джин пьют разбавленным. Этот способ отлично подойдет женщинам и мужчинам, которые не любят слишком крепкое спиртное. Основное достоинство этого метода лежит на поверхности – человек может самостоятельно регулировать крепость алкогольного напитка.

Если вы спросите настоящих знатоков и ценителей джина, то они скажут вам, что его следует не запивать, а именно закусывать. При этом у вас существует достаточно широкий выбор, в котором каждый человек найдет то, что действительно придется ему по душе.

Традиционными английскими закусками к джину являются горячее мясо, рыбные блюда, сыры твердых сортов и копчености. Если вам нужен гарнир, можете выбрать его на свое усмотрение. Очень неплохо сочетаются с джином заливное, разнообразные салаты, маслины, бутерброды с красной и черной икрой, а также маринованные грибы и лук.

Кроме того, к джину можно подавать десерт. Из фруктов стоит подать виноград, персики, грейпфрут или киви. Если вы предпочитаете сладкое попробуйте заедать его темным или молочным шоколадом, зефиром и мармеладом.

Помните, какие бы закуски вы ни выбрали, джин сумеет доставить вам истинное наслаждение.