Клубничный сок

Клубничный сок

Клубничный сок особенно актуален в сезон созревания вкусной и полезной ягоды клубники.

Здесь речь идет именно о домашнем соке из клубники, потому как магазинные варианты отнюдь не имеют совсем никакой конкуренции.

Видео: STRAWBERRY JUICE IN 5 MINUTES | Irina Belaja

Согласен нужно затратить немножко времени, чтобы приготовить этот чудесный напиток, но он этого стоит. Его просто обожают детишки, да и взрослые тоже не отказываются от такого десерта.

                         Приготовление клубничного сока

Здесь все очень просто. Поскольку сама клубника очень соковита, то и сока получается достаточно.

                 Ингредиенты:

Видео: ФРУКТОВЫЙ СПОРТ • Выпуск 34 • Клубничный сок •

• Клубника спелая (0.5 кг)

• Сахар (3 ст. ложки)

• Вода (1.5 стакана)

             Приготовление

Спелую клубнику хорошо промыть под проточной водой, убрать листики, и подгнившие ягоды. Далее ягоды размешать в блендере или растолочь в кастрюле деревянным пестиком. Полученную кашицу отжать с помощью капроновой ткани.

Добавить сахар и воду. Ну, на этом этапе все индивидуально. Сахар лучше добавлять понемногу и размешивая под свой вкус. Если не доливать воду, то получится сильный концентрат. Я бы рекомендовал все-таки воду добавить. Хотя тоже делайте под свой вкус.

Видео: Клубничный соус на зиму

Все перемешать и подать к столу. В результате у Вас получится вкуснейший и полезнейший клубничный сок.

                                        Польза клубничного сока

• Пищеварение. Отлично нормализует обмен веществ и пищеварение. В результате уменьшается нагрузка на желчный пузырь и печень.

• Щитовидная железа. С помощью этого сока хорошо начинает работать щитовидная железа.

• Питание клеток. Для мозговых и нервных клеток – это великолепный продукт для питания и развития.

• Кишечник. Лучшего лекарства для нормальной работы кишечника и не найти. Хороший эффект при запорах и поносах.

• Сердечно-сосудистая система. Очищает сосуды от разных шлаков. А вместе с этим и нормализируется работа сердца.

• Укрепление иммунитета. Благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов наша иммунная система хорошо укрепляется. А значит не так уж и страшны различные простудные заболевания.

• Мочегонное средство. Хорошо очищаются почки. А это очень важно.

В любом случае клубничный сок так же, как и морковный приносит только пользу. Если нет времени готовить этот напиток, то хотя бы сделайте пюре. Результат будет тот же.