Самые “убойные” коктейли
Видео: ЛСП – Коктейль | Нижний НовгородКоктейли – вообще достаточно опасная штука. Вроде, пьются хорошо, но утро после…
Вот вы с девушкой входите в бар. Вы только что познакомились и хотите произвести на нее впечатление. Наверное, сделать это гораздо проще, если вы закажете не две водки, а, скажем, “Кровавую Мэри” для себя и “Японскую туфельку” для дамы…Что может быть лучше для начала продолжительной интимной беседы?
Немного истории
Вообще, привычка смешивать напитки, особенно алкогольные, появилась у людей давно. Существует несколько версий возникновения коктейлей.
Некоторые считают, что впервые (хотя, конечно, точной датировки не существует) само название “коктейль” (петушиный хвост) появилось около двух столетий назад в Америке. В то время одним из популярных развлечений были петушиные бои, и ярые болельщики, чтобы утолить жажду, смешивали все напитки, которые находились в их распоряжении.
По другой версии, первый коктейль смешала во время борьбы за Независимость некая популярная среди солдат особа — Элизабет Фленеган, которая как-то на привале предложила офицерам напиток из рома, виски и сока, украсив его петушиными перьями.
Один из самых известных коктейлей нашего времени — джин-тоник.
У него есть своя оригинальная история возникновения. В те времена, когда Англия владела множеством колоний по всему свету, ее солдат у жарких берегов колоний косила тропическая лихорадка. Лекарство от нее было только одно — хинный порошок.
Но он был до того горький, что употреблять его в чистом виде было просто невозможно. Но однажды один матрос случайно добавил гадкий порошок в джин, и напиток получился настолько вкусным, что с тех пор и поныне его пьют не просыхая.
Не чуждались изобретения новых коктейлей и великие мира сего. Абсент, любимый напиток богемы, вдохновил на создание коктейля Ван Гога (абсент пополам с бренди) и старика Хема, который, по кубинской привычке, мешал зеленый напиток с ромом.
Инструменты и ингредиенты
Сейчас все изменилось. Для того чтобы придумывать коктейли, совершенно необязательно болеть всяческими тропическими болезнями или отрезать себе уши.
Собственно, чтобы самому создать коктейль, непрофессионалу достаточно иметь небольшой набор жидкостей, лед и шейкер (или миксер), чтобы все это дело смешивать. Почти каждый коктейль требует для себя разных емкостей.
Посуда выбирается в зависимости от объема и консистенции напитка: например, лонг-дринки пьют из высоких бокалов, а шутеры — из стопок или рюмок. При этом не стоит пользоваться сосудами из цветного стекла, чтобы это не портило внешний вид коктейля. Например, темно-зеленый стакан не позволит вам оценить все изящество трехслойнойго шутера “Пояс целомудрия”…
Видео: ЛСП – Коктейль | Нижний НовгородКоктейли – вообще достаточно опасная штука. Вроде, пьются хорошо, но утро после…
Как говорится, был бы повод, можно было бы и пропустить коктейль-другой. Видимо, именно этим руководствовались люди,…
Коктейли можно разделить на группы по способу их приготовления. Некоторые коктейли можно приготовить сразу несколькими…
В течение 2010 г. в нашей стране проходили региональные состязания между барменами за возможность попасть на…
Все эти железные и стеклянные банки, носящие имя джин тоник, к оригинальному коктейлю имеют не так уж и много…
Поскольку все-таки люди разные, и каждый имеет какие-то свои предпочтения, то универсального способа употребления джина…
После отмены Сухого Закона в 1933 году, популярность шейкера взлетела на небывалую высоту. Голливудские фильмы…
– Коньячок у нас многие закусывают лимончиком. – Глупо. Лимон, как и кола, полностью убивает весь аромат. Чисто русская…
К этому времени Фернан уже придумал оригинальное название для своего коктейля – “Red Snapper”, что в…
Существует одна из наиболее вероятных версий происхождения данного напитка. Считается, что коктейль был придуман во…
Микадо Коньяк — 75 мл, бальзам — 2-3 капли, ликер «Южный» — 2-3 капли, ликер «Миндальный» — 2~3…
Состав коктейля:Ром 20 млКола 80 млТекила 20 млВодка 20 млЛикер апельсиновый 20 млДжин 20 млКакие коктейли мы…
Эти напитки подают в барах в основном иностранным туристам.Коктейли с джином — это «короткие» напитки…
Употребление напитков имеет одну особенность – их нужно пить не просто, а с толком и знанием дела. Потому что если вы,…
Видео: Обзор чемпиона: Джин История джина, можно сказать, очень запутанная, но в то же время проста и понятна.Джин –…
Единственное, что связывает кисло-сладкий коктейль с Мексикой – это его название. На самом деле ребята в широкополых…
Хотя более 60% производства CEDC сосредоточено в России, ее штаб-квартира до сих пор находится в Польше, недовольны…
Все знают, что крепкие напитки (ром, коньяк, виски или водку) обязательно добавляют почти во все популярные коктейли с…
Видео: Урок 1 Вадим Ладанов Основные приемы в работе акварельюБар можно заполнять необходимыми компонентами не сразу,…
Видео: Лучшие бармены 21 июня 2012 г. в Москве, в Центре международной торговли, прошел Всероссийский отборочный тур…
Видео: The Weeknd - False AlarmОдин из самых популярных российских баночных коктейлей обновил дизайн и представил новый…