Апельсиновый ликер «куантро»

Видео: Сколько Стоит Куантро

Ликер «Куантро» состоит из 40% спирта, имеет горький и в тоже время сладкий привкус апельсина и аромата трав. Стоит этот прекрасный французский ликер не дешево, но порадовать себя столь экзотичным напитком можно, приготовив его у себя дома. Рецепт приготовления ликера «Куатро» Вы можете выбрать самостоятельно, ведь их очень много, отличаются они в основном количеством выдержки от 2 недель и до 3 месяцев. Так что если хотите побаловать себя и друзей этим удивительным напитком, начинайте готовить уже сегодня.

Настоящий французский рецепт ликера Куантро содержит цедру различных сортов апельсина – сладких и горьких, а получается удивительный вкус ликера от смешивания сахарного сиропа и воды, а вот пропорции, которые они используют нам неизвестны, видимо в этом и есть весь секрет этого удивительного напитка. Чтобы приготовить у себя на кухне этот напиток Вам никакие особые технологии для приготовления данного напитка не потребуются. Что касается стоимости, то приготовить его в домашних условиях Вам обойдется на порядок дешевле, нежели покупать в магазине.

Рецепт ликера Куантро

• 1 л водки;
• Лимон;
• 3 шт – апельсина;
• 200 г сахара;
• Перец черный горошком;
• Красный перец;
• Лавровый лист;
• Палочка корицы.

Видео: Готовим Куантро Часть 1

Рецепт этого алкогольного напитка достаточно прост, но результат будет просто потрясающим.Для начала снимите цедру с цитрусовых, старайтесь снять только цветной слой шкурки. Измельчите вручную цедру и поместите в банку, добавьте специи, а именно два лавровых листочка, черный перец – 5 горошин, щепотку красного перца. Залейте в ароматную субстанцию водку и добавьте стакан сахара. Это все перемешайте тщательно и взболтайте. После чего банку или бутылку плотно закройте и уберите в темное место дня на 3-4. Так как цедра апельсина и лимона дает горьковатый привкус нашему напитку, сахар обеспечит ему сладость, а специи – аромат. Для тог чтобы напиток не горчил, уберите часа через 2-3 лавровые листики. По истечению 4 дней напиток готов, при подаче добавьте кубики льда и тогда у Вас точно получится настоящий французский напиток.

1. Отлично влияет данный алкогольный напиток на пищеварительную систему, повышает аппетит, по этому его употребляют в качестве аперитива, до основной трапезы.
2. Перед употребление напиток рекомендуется охладить. Можете использовать для ликера в качестве посуды обычную рюмку.
3. Отличным сочетанием является ликер и кусочек лайма или лимона, это только подчеркнет цитрусовую составляющую ликера. Коктейль «Маргарита» основан именно на этой комбинации.
4. По мимо того что апельсиновый ликер употребляют в чистом виде, так он является главной составляющем множества коктейлей. Камикадзе, Маргарита, Коктейль «Куантрополитан», Б-52,Королева Мери, и многие другие коктейли содержат в своем составе апельсиновый ликер.

И даже не смотря на то что апельсиновых ликеров в мире существует достаточно много, но самым популярным из них является все-таки рецепт ликера «Куантро». Причиной этого является его настолько оригинальный и необычный вкус, что достаточно один раз попробовать, чтобы запомнить его навсегда.

А вот, что касается непосредственно технологии приготовления данного ликера, то она засекречена не менее, чем