Кофейное пиво – необычное сочетание в одном бокале

Видео: Popular Videos - Beer & Alcoholic drink

пиво и кофе

Недавно любители смешивать пиво и кофе получили сразу от нескольких пивоварен неожиданный сюрприз – кофейное пиво, которое, как уверяют его создатели, сочетает в себе вкус и полезные свойства обеих напитков. Предлагаю подробнее узнать об этом новом алкогольном шедевре. Также мы рассмотрим рецепт его приготовления в домашних условиях.

Кофейное пиво – это слабоалкогольный напиток, содержащий от 0 до 8% спирта, подаваемый в охлажденном виде. Имеет оригинальный насыщенный вкус, стимулирует работу нервной системы и утоляет жажду.

В рекламе некоторые производители предлагают пить кофейное пиво в качестве средства от похмелья на утро. Нужно с осторожностью относиться к этим советам, поскольку кофеин в сочетании с алкоголем может негативно сказаться на здоровье человека, страдающего похмельным синдромом.




Впервые смешать пиво с кофе додумались британские пивовары из компании Meantime. Их продукт крепостью 4% состоит из прожаренных зерен руандийской робусты (сорт кофе) и местного ячменя. В бутылке 330 мл содержится столько же кофеина, как и в чашке кофе.

Увидев успех британского напитка, созданием кофейного пива в Америке занялись Starbucks и Redhook. Объединив свои усилия, они представили миру специальный рецепт эспрессо, который теперь можно заказать во всех кофейнях, принадлежащих этим компаниям.

Видео: Сandle Нolder and Candle Decoration DIY Ideas

Затем в гонку за первенство в производстве кофейного пива включился пищевой гигант Nestle. Его продукт называется «Coffee-Beer». От аналогов он отличается отсутствием алкоголя. Для приготовления используются сбреженные кофейные зерна. Это напиток с традиционным кофейным вкусом и стойкой пивной пеной.

Рецепт кофейного пива

Купить все вышеперечисленные напитки в России пока невозможно, поэтому мы будем готовить домашнее кофейное пиво по принципу коктейля. Сделать его очень просто, достаточно смешать в пропорции 1:1 холодный крепкий кофе (желательно заварной) и темное пиво (стаут).

фото самодельного кофейного пива
Домашнее кофейное пиво

Кофейное пиво понравилось не всем моим знакомым, лишь несколько человек высоко оценили его вкус. Тем не менее попробовать этот напиток советую каждому. Еще можно изменить рецепт, добавив другие ингредиенты, например, сахар или сливки.

Видео: The Internet's Own Boy: The Story of Aaron Swartz (CC available)


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Настойка 33 фото

Настойка 33

Кроме интересного названия, у настойки и не менее интригующий вкус: сначала вы почувствует яркий апельсиновый аромат, а…

Типы пива – ч. 2 фото

Типы пива – ч. 2

Видео: Варим домашнее пиво (лагер) ч.1Пшеничное Ржаное Рисовое Кукурузное (например, тесгуино) Существуют также…

Солтысовка фото

Солтысовка

Это пиво повышенной крепости.1/2 л ректифицированного спирта (95 %) 2 бутылки светлого пива (по 0,33 л) сок и кожура 1…

Портеровка фото

Портеровка

Несколько выпитых рюмок весьма успешно валят с ног, но, что интересно, когда пьешь, совершенно не чувствуешь ее…

Лирика фото

Лирика

Состав коктейля:Ром 0,5 стаканаПиво темное 0.5 стаканаЯйцо 4 шт.Кубинский коктейль "Лирика", в состав…

Ерш фото

Ерш

Состав коктейля:Сок лимонный 1 ч.л.Водка 40 грПиво светлое 450 грКак говорится, пиво без водки - деньги на ветер.…

Дьявольский напиток фото

Дьявольский напиток

Состав коктейля:СольПиво 1 лМолотый перецКоньяк 150 млЛимонПопробуйте необычный коктейль "Дьявольский…

Велосипедист фото

Велосипедист

Состав коктейля:Пиво 1/2 частьЛимонад 1/2 частьКоктейль "Велосипедист" на основе пива был изобретен в…

Black&tan фото

Black&tan

Состав коктейля:Пиво темноеПиво светлоеКоктейль Black&Tan («черное и желтое») – традиционный ирландский…

Пиво и виски фото

Пиво и виски

Состав коктейля:Виски 20 млЛикер Бенедиктин 1 млПиво темноеНа основе пива можно приготовить очень необычные по…

Ликер из пива фото

Ликер из пива

Видео: Ликер из пива. Как приготовить в домашних условияхСочетание кофе, пива и водки в одном напитке дают уникальный…

Коньячно-кофейный кулер фото

Коньячно-кофейный кулер

Состав коктейля:Сливки 50 млМороженое 2 ст.л.Сахар 2 ч.л.Ликер кофейный 50 млКофе 250 млКоньяк 80 млСочетание…

Кофе, достойный форума фото

Кофе, достойный форума

Видео: Jeffrey Sachs - Global Coffee Forum speechВ нем примут участие представители всех сегментов кофейного рынка:…

77 Интересных фактов о кофе. фото

77 Интересных фактов о кофе.

Если вы относитесь к почитателям кофе, вам будет интересно узнать некоторые факты, связанные с ним. Итак, 77 кофейных…

» » Кофейное пиво – необычное сочетание в одном бокале