Мятная настойка

Мятная настойка

Мятная настойка имеет довольно таки приятный аромат, сладковатый вкус, мягкая и легко пьется.

Рецепт мятной настойки простой в приготовлении, немного похож на рецепт перцовки.

Такой напиток можно готовить на спирту и на водке, или очищенном самогоне.

Рассмотрим этих два рецепта приготовления в домашних условиях. И так беремся за дело.

Видео: Мятная настойка из самогона

                      Рецепт 1. Мятная настойка на спирту

               Ингредиенты:

• Пищевой спирт (два литра)

• Перцовая мята высушенная (150 грамм)

• Сахар (полкило)

• Вода (1.2 литра)

            Приготовление

В трехлитровую бутыль поместить растолченную мяту и залить пищевым спиртом.

Видео: Настойка "Мятная"

Банку накрыть крышкой и поставить в тумбочку (темное место) на одну неделю. Какие виды спиртов, и какой лучше использовать я описал в этой статье.

Затем на медленном огне заварить сахарный сироп, и остудить до комнатной температуры.

Размешать полученную мятную настойку с сахарным сиропом. Потом дважды отфильтровать (марля, вата, или «вафельное» полотенце).

Готовый напиток перелить в стеклянные бутылки, или стеклянную бутыль, закрыть и для хранения поставить в прохладном месте. Можно использовать подвал.

Видео: Семья Бровченко. Рецепт мятной настойки на спирту - от головных болей, болей в желудке и тошноты

Рецепт 2. Мятная настойка на водке (самогоне)

               Ингредиенты:

• Качественная водка, или очищенный самогон (один литр)

• Перцовая мята высушенная (100 грамм)

• Тмин (10 грамм)

             Приготовление

Здесь нужно все ингредиенты поместить в стеклянную банку (хорошо подходит 1.5 литровая бутыль), накрыть крышкой и на две недельки тоже поставить в тумбочку. Затем процедить, отфильтровать и перелить в чистую тару. Хранить в подвале.

Таким образом, у вас получится отличная мятная настойка. Желаю хорошо провести время!