Ликер бенедиктин

Ликер Бенедиктин

Ликер Бенедиктин

Ликер Бенедиктин довольно популярный алкогольный напиток во Франции.

Его рецепт хранится в строжайшей тайне. Поэтому его ценность того стоит.

В его состав входит более 30 разных трав и пряностей.

Из-за этого ликер Бенедиктин имеет просто восхитительный аромат, приятный вкус и долго запоминающееся послевкусие.

В домашних условиях можно только приготовить напиток, который максимально будет напоминать этот знаменитый ликер.

                   Рецепт ликера Бенедиктин

Сначала нужно приготовить настойку.

             Ингредиенты:

Видео: Бенедиктин

• Пищевой спирт 55%, или самогон очищенный 55% (пол-литра)

• Корень дягиля (8 грамм)

Видео: Сладкая Жизнь | Торт Прага

• Ваниль (2.5 грамма)

• Шарфан (0.25 грамма)

• Корки апельсина (5 грамм)

• Калган (2 грамма)

Видео: QI / КьюАй / Весьма Интересно - 4 сезон - 6 серия - Drinks (русские субтитры)

• Орех мускатный (1 грамм)

• Корица (1 грамм)

           Приготовление

Нужно все ингредиенты залить спиртом, лучше в литровой банке. Накрыть крышкой и поставить в темном месте на 14 дней. Затем процедить, используя марлю и вату.

Далее следует приготовить сироп из меда и сахара, чтобы в общей сложности получилось 410 миллилитров.

Для этого в небольшую кастрюлю наливают воду 170 мл, сахар 400 грамм и 10 грамм меда. На медленном огне варить не более 15-ти минут.

В конце нужно добавить 10 капель сока лимона. Сироп убрать с огня и остудить.

            Нам еще понадобятся такие ингредиенты:

• Вода (один литр)

• Пищевой спирт (410 мл)

Видео: B & B DRINK RECIPE - HOW TO MIX

• Коньяк (25 мл)

• Карамель (2 миллилитра)

          Приготовление

Когда сироп остынет примерно до 35°С, к нему долить настойку, и хорошо перемешать. Затем еще доливаем коньяк, спирт и воду, снова хорошо перемешиваем. После этого добавить карамель, чтобы получился золотистый оттенок, перемешиваем.

Ликер Бенедиктин вынести в подвал на полгода, затем процедить и разлить в бутылки. Хранить тоже в подвале. На отмену от анисового ликера такой напиток богат разными вкусовыми и ароматными нотками.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Коктейли с коньяком фото

Коктейли с коньяком

Коктейль АдмиральскийКоньяк — 60 мл, сок лимонный — 30 мл, сироп вишневый — 10 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: лимонная…

Коктейли с водкой фото

Коктейли с водкой

Коктейль ТройкаВодка — 50 мл, ликер Апельсиновый — 30 мл, сок лимонный — 20 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: лимонная…

Земляничный ликер фото

Земляничный ликер

         Ингредиенты:• Спелые ягоды земляники (600 грамм)• Пищевой спирт 60%, можно и самогон очищенный такой же…

Шоколадный ликер фото

Шоколадный ликер

Шоколадный ликер Шоколадный ликер можно приготовить без особых затрат в домашних условиях, и получится не хуже…

Пиво и виски фото

Пиво и виски

Состав коктейля:Виски 20 млЛикер Бенедиктин 1 млПиво темноеНа основе пива можно приготовить очень необычные по…

Ореховый ликер фото

Ореховый ликер

Видео: Ореховый ликер (из грецких орехов) - рецепт в домашних условияхОреховый ликер Ореховый ликер можно готовить, как…

Мандариновый ликер фото

Мандариновый ликер

Мандариновый ликер В принципе мандариновый ликер всегда можно приготовить в домашних условиях в любое время года на…

Ликер из смородины фото

Ликер из смородины

Ликер из смородины Ликер из смородины отлично получается, приготовив его в домашних условиях. Также, как ивишневый…

Ликер из персика фото

Ликер из персика

Видео: Рецепт абрикосового ликераЛикер из персика Ликер из персика обладает особым вкусом и ароматом. Его так же, как и…

Ликер из айвы фото

Ликер из айвы

Видео: Настойка из айвы,рецепт и технология приготовления. Наливка из айвы своими руками !!!Ликер из айвы Ликер из айвы…

Ликер «тропики» С„РѕС‚Рѕ

Ликер «тропики»

1 лимон, 1 апельсин, 600 мл рома или коньяка, 250 г сахара, 250 мл воды. Сварить сироп консистенции варенья из сахара и…

Домашний брусничный ликер фото

Домашний брусничный ликер

Благодаря простоте рецепта сделать ликер из брусники может любой желающий. Требуются лишь ягоды, сахар (мед) и…

Виноградный ликер фото

Виноградный ликер

Виноградный ликер Виноградный ликер на отмену от апельсинового ликера достаточно уникален своим вкусом и приятным…

Ванильный ликер фото

Ванильный ликер

Ванильный ликерВидео: Домашний яичный ликер - рецепт на желтках Ванильный ликер очень популярен в мире. Особенно его…

Анисовый ликер фото

Анисовый ликер

Анисовый ликер Анисовый ликер имеет именно свою фишку – это напиток с легким и приятным ароматом аниса, и не только.…

» » Ликер бенедиктин