Каким бывает виски? – “методичка” для начинающего любителя
Ирландский виски Сейчас трудно представить, что когда-то именно ирландский виски был виски номер один в мире.…
Каким вкусом и крепостью обладает алкогольный напиток скотч? По каким свойствам можно отличить оригинал от подделки? У каждой страны есть свой определенный национальный бренд. В Шотландии – это скотч, волынка и килт (клетчатая мужская юбка). Эти три вещи практически имеют статус государственного достояния. Поговорим об одном из них – о шотландском виски.
Внешне – это янтарно-желтый алкогольный напиток, с крепостью 40-50 градусов. На этикетке гордости шотландцев написано Whisky, а другие виды виски носят название Whiskey.
На фото изображены этикетки разных видов виски. Таким образом, производители скотча лишний раз подчеркнули эксклюзивность своего напитка.
Шотландцы очень трепетно охраняют рецептуру и само производство национального спиртного. Можно сказать, что за многие века этот процесс претерпел минимум изменений, после того, как достиг совершенства. То есть, как только производители дошли до нужного качества напитка, винокуры ничего не меняют. Даже тогда, когда перегонный куб выходит из строя, его замену делают полностью идентичной оригиналу, включая различные вмятинки, изгибы и другие неровности. По сути, современные приспособления для перегонки сусла почти ничем не отличаются от старинных, изображенных на фото.
Отточенный до мелочей процесс производства шотландского виски довольно продолжительный и состоит из нескольких основных этапов.
Виды шотландского виски различают по исходному сырью и составу.
Его считают самодостаточным и дорогим алкоголем. Поэтому этот качественный алкогольный напиток знатоки рекомендуют пить, нечем не разбавляя. Для скотча не нужна ни содовая, ни тем более кока-кола, которые предназначены для маскировки неприятных запахов и вкусовых ноток.
Шотландский виски лучше пить без закуски, наслаждаясь специфическим вкусовым и ароматным букетом. Для этого используют тюльпановидный бокал как на фото. Такой сосуд позволяет раскрыть аромат, который является первым впечатлением от напитка, и вкус.
Если для вас крепость скотча высоковата, приемлемо пить его со льдом. Для этого подойдет тумблер – толстодонный широкий бокал. Классическое потребление шотландского виски предполагает температуру напитка около 20°С.
Ирландский виски Сейчас трудно представить, что когда-то именно ирландский виски был виски номер один в мире.…
Видео: что такое виски -история вискиКанадский производят из различных видов злаков методом купажирования (смешивания).…
Видео: Чем отличается односолодовый виски от купажированного?Шотландский скотч виски – это традиционный шотландский…
Мало кто знает, что скотч - это виски высшего качества. Шотландия - очень интересная страна со своими обычаями и…
Видео: Секреты производства канадского виски До сих пор ирландцы и шотландцы ведут спор о том, кто первым начал…
Видео: ВКУСНО или Г#ВНЯШКА? Какой едой кормят в школьных столовых разных странВидео: Как Ходят В ТУАЛЕТ Женщины В…
Новичкам, только начинающим знакомство с виски, поначалу бывает сложно разобраться в классификации этого алкогольного…
Бурбон – воплощение традиций американского винокурения. Напиток очень похож на другие виды виски, но имеет некоторые…
Наверное, многие слышали о купажированном виски, но мало кто знает, где и как делают это спиртное, и почему оно так…
Один из самых благородных крепких алкогольных напитков, шотландский виски – непременный атрибут «мужских»…
Шотландский односолодовый виски – это гордость упрямого народа. На пути к усовершенствованию спиртов из соложенного…
На сегодняшний день можно также констатировать снижение интереса к скотчу «Black and White» в родной…
Вторая категория уже не так общедоступна в финансовом отношении, однако и вкус смешанного скотча De Luxe значительно…
Видео: Бельгийское пиво Хугарден (Hoegaarden) 18+ Мало кто знает что виски это не только разные марки и производители…
Для того, чтобы понять какой виски лучше купажированный или односолодовый надо сначала разобраться что это за виды…
Видео: Галилео. Производство автобусовВиски - это знаменитый на весь мир крепкий алкогольный напиток, производимый из…
Видео: Из чего состоит шотландский купажированный виски?Виски — крепкий алкогольный напиток, полученный из спирта,…
Вкусовые характеристики виски определяются множеством параметров, включая качество воды и зерна, способ соложения,…
Видео: Какая разница в играх между PCI-E 16x vs 8x vs 4x?Даже настоящие гурманы элитного алкоголя далеко не всегда…
Aberlour Highlands 10 years old Односолодовый скотч. По дегустационным оценкам относят к выдающемуся. Чайный лист и…
Видео: Scottish HeadlinesОдин из ведущих производителей шотландского виски – компания «Loch Lomond…