Как сделать коньяк из самогона?

Облагородит свой напиток задача, которая стоит перед многими самогонщиками, есть очень много способов это сделать и сейчас мы рассмотрим один из самых популярных, сделаем домашний коньяк из самогона. Конечно, к настоящему коньяку данный напиток не будет иметь никакого отношения, в итоге мы получим настойку всего лишь имитирующую цвет и запах элитного напитка. Но даже не смотря на это такой напиток будет не стыдно поставить на праздничный стол и угостить своих родных и близких.

Настоящий коньяк готовится из винного спирта, который настаивают длительное время в дубовых бочках и в домашних условиях его приготовить очень сложно.

Какого-то единственно правильно рецепта, как сделать коньяк из самогона, нет, у каждого самогонщика свои секреты. Сейчас мы приготовим рецепт, который вы в дальнейшем сможете подкорректировать и добиться необходимого для вас цвета и аромата.

Чтобы имитация коньяка из самогона в домашних условиях получилась максимально качественной, алкогольная основа должна быть тщательно очищена от сторонних примесей и сивушных масел. Если вы сомневаетесь с воем самогоне, перед приготовлением рекомендуем его очистить углем или другим известным вам методом.

Рецепт домашнего коньяка из самогона

Ингредиенты:

• 3 литра качественного хорошо очищенного самогона;
• Горсть перегородок грецкого ореха;
• 1 столовая ложка черного чая;
• 5-8 бутонов гвоздики;
• Лимонная кислота 3 грамма;
• 1 столовая ложка ванильного сахара;
• 1 столовая ложка тмина.

Приготовление:

1. Все ингредиенты высыпаем в банку и заливаем алкоголем, лимонную кислоту добавляем последней;
2. Настаиваем в темном месте при комнатной температуре в течении 4-5 дней, более длительная настойка особо на вкус напитка не повлияет;
3. Отфильтровываем через марлю или хлопчатобумажный фильтр;
4. Напиток модно считать готовым, перед употреблением желательно дать пару дней отстоятся в холодильнике.

Коньяк из самогона на дубовой коре или щепе

Мы уже рассматривали похожий рецепт в статье про

Внимание, только СЕГОДНЯ!