Как очистить самогон молоком

Очистка самогона молоком: надежно, безопасно, экологично

Существуют различные варианты очистки самогона. Если ее выполнять с применением молока, это будет один из наиболее надежных, безопасных, экологически чистых способов.

Как очистить самогон молоком

Жирное или нежирное?

Существуют два способа:

без перегонки;
с перегонкой.

Аналогичные методы применяют и для очистки водки. Чтобы самогон без перегонки обрел мягкий вкус, вредные примеси в напитке выпали в осадок, берут нежирное молоко. Если планируется перегонка, жирность безалкогольного напитка значения не имеет.

При первом способе есть вероятность, что полной прозрачности спиртного достичь не удастся, ведь в молоке находятся жиры. Второй способ поможет добиться кристальной чистоты алкоголя, но он более трудоемок.

Что означают белые хлопья в самогоне?

Если решено не делать дополнительную перегонку, на 10 литров самогона, чья крепость 45-50 градусов, потребуется 100-150 грамм обезжиренного пастеризованного молока. Подойдет и сухое молоко, но его надо за 2-3 часа до процедуры очистки развести в теплой кипяченой воде. За это время оно настоится и остынет. Молоко добавляют в банки или баллоны, где находится самогон, тару плотно закрывают крышками, ставят примерно на неделю в темное место, где поддерживается комнатная температура.

Первые 5 дней емкости со спиртным обязательно надо ежедневно встряхивать. Доказательством, что в самогоне полным ходом идет реакция очистки, станут белые хлопья на дне — это и есть вредные примеси. Как только реакция завершена, надо профильтровать алкоголь.

Выполнить это достаточно просто с помощью нескольких слоев ваты. В нее лучше положить таблетки активированного угля — он повысит качество очистки. Спиртное, чтобы добиться максимальной прозрачности, можно пропустить через фильтрационную бумагу или древесный уголь.

Напиток разбавляют и вновь перегоняют

На 1 литр самогона, чья крепость 45-50 градусов, надо полстакана свежего домашнего молока. Алкогольный и безалкогольный напитки перемешивают, плотно закрывают тару крышками. Настаивают самогон 5-6 дней в темном месте, где комнатная температура. Первые 4 дня крышки непременно надо открывать, а состав — перемешивать.

Затем самогон сливают с осадка. Напиток разбавляют водой в соотношении 1:1 и выполняют повторную перегонку с разделением выхода на фракции: «головы», «тело», «хвосты».