Классические коктейли

Классические коктейли в основном делают профессиональные бармены в соответствующих заведениях.

Но это не значит, что такие прекрасные напитки невозможно сделать в домашних условиях.

Все классические коктейли делаются согласно какого-то одного определенного метода приготовления коктейлей. И так читаем и делаем самые популярные и вкусные классические коктейли.                     

                                 КОКТЕЙЛЬ  БЕЛЫЙ  РУССКИЙ

Делают по методу «БИЛД»
Используемый бокал – Рокс вместе со льдом

Ингредиенты:

  •  Сливки (30 мл)

  •  Лекер кофейный (25 миллилитров)

  •  Водка (25 миллилитров)

Приготовление

В бокал со льдом наливают ликер, водку, сверху сливки, украшают тертым шоколадом.

 

                       КОКТЕЙЛЬ  ЧЕРНЫЙ  РУССКИЙ

Делают по методу «БИЛД»
Используемый бокал – Рокс вместе со льдом

Ингредиенты:

  •  Водка (25 миллилитров)

  •  Ликер кофейный (25 миллилитров)

Украшают палочкой для помешивания.

            КОКТЕЙЛЬ  ОТВЕРТКА

Делают по методу «БИЛД»
Используемый бокал – Хайболл вместе со льдом

Ингредиенты:

  •  Сок с апельсинов (100 миллилитров)

  • Водка (50 мл)

Украшают долькой апельсина

                 КОКТЕЙЛЬ  «УДАР  БЫКА»

Делают по методу «ШЕЙК»
Используемый бокал – Хайболл вместе со льдом

Ингредиенты

  •  лимонный сок (десять миллилитров)

  •  Бульон говяжий (сто миллилитров)

    •  Соус Worcestershire(семь деш)

  •  Соус Tabasco (два деш)

  •  Водка (50 миллилитров)

             КОКТЕЙЛЬ  «КРЕСТНАЯ  МАТЬ»

Делают по методу «БИЛД»
Используемый бокал – Рокс вместе со льдом

Ингредиенты:

  •  Ликер миндальный (25 мл)

  •  Водка (50 мл)

Вермут сухой (25 мл)

                 КОКТЕЙЛЬ  ВОДКА  МАРТИНИ

Делают по методу «СТ Р»
Используемый бокал – рюмка коктейльная

Ингредиенты:

  •  Вермут Сухой (25 мл)

  •  Водка (50 мл)

Украшают цедрой лимона, оливками.

                   КОКТЕЙЛЬ  АЛЕКСАНДЕР

Делают по методу «ШЕЙК»
Используемый бокал – рюмка коктейльная

Ингредиенты:

  •  Сливки (30 мл)

  •  Ликер коричневый какао (30 мл)

  •  Бренди (30 мл)

  Украшают мускатным орехом.

             КОКТЕЙЛЬ «МОТОЦИКЛЕТНАЯ  КОЛЯСКА»

Делают по методу «ШЕЙК»
Используемый бокал – рюмка коктейльная

Ингредиенты:

  •  Сироп сахарный (10 миллилитров)

  •  Ликер апельсиновый (20 миллилитров)

Видео: Классические коктейли

  •  Сок лимонный (20 миллилитров)

Без украшений.

                КОКТЕЙЛЬ СТИНГЕР 

Делают по методу «ШЕЙК»
Используемый бокал – рюмка коктейльная

Ингредиенты:

  •  Ликер мятный (20 миллилитров)

  •  Бренди (40 миллилитров)

Без украшений.

              КОКТЕЙЛЬ  ПОРТО-ФЛИП

Делают по методу «ШЕЙК»
Используемый бокал – рюмка коктейльная

Ингредиенты

  •  Пудра сахарная (две ложки барные)

  •  Желток яичный (один)

  •  Порто красный (50 миллилитров)

  •  Бренди (25 миллилитров)

Украшают мускатным орехом.

                КОКТЕЙЛЬ  БЕЛЛИНИ

Делают по методу «БИЛД»
Используемый бокал – Флюте

Ингредиенты:

  •  Сок персиковый (50 миллилитров)

  •  Шампанское охлажденное (сто миллилитров)

Без украшений

              КОКТЕЙЛЬ  БАКС-ФИЗ

Делают по методу «БИЛД»
Используемый бокал – Флюте

Ингредиенты:

  •  сок с апельсинов (50 миллилитров)

  •  Шампанское охлажденное ( сто миллилитров)

Без украшений.

                ШАМПАНЬ-КОКТЕЙЛЬ

Делают по методу «БИЛД»
Используемый бокал – Флюте

Ингредиенты:

  •  Биттер Angostura (два дэш)

  •  Бренди (20 миллилитров)

  •  Шампанское охлажденное (150 миллилитров)

Украшают ломтиком апельсина и вишней.

   

              КОКТЕЙЛЬ «КОРОЛЕВСКИЙ  КИР»

Делают по методу «БИЛД»
Используемый бокал – Флюте

Видео: Коктейли

Ингредиенты:

  •  Ликер смородиновый (15 миллилитров)

  •  Шампанское охлажденное (150 миллилитров)

Без украшений.

                   КОКТЕЙЛЬ  КИР

Делают по методу «БИЛД»
Используемый бокал – Флюте

Ингредиенты:

  •  Ликер смородиновый (15 миллилитров)

  •  Вино белое (150 миллилитров)

Без украшений.

Вам представлены самые популярные, и простые в изготовлении (можно приготавливать в домашних условиях), очень вкусные классические коктейли.

Внимание, только СЕГОДНЯ!