Шампанское брют

Видео: шампанское: как правильно выбрать шампанское на праздник и пить для здоровья? И все будет хорошо!

Шампанское брют это какое вино?

Видео: Борисовские пруды "Шампанское брют"

Шампанское брют – это особый сорт вина, содержащий в себе минимальное количество сахара. Производство игристого вина основано на технологии ферментации, то есть преобразования яблочной кислоты в молочную, которая была разработана в 1874 году Виктором Ламбером.

Светлое и тёмное брют шампанское что это такое?

Процесс изготовления брют происходит без добавления подсластителя (сахара, ликёра), что препятствует превращению готового продукта под воздействием времени в уксус. Исходя из этого, вкус у игристого брют всегда остаётся свежим, ароматным, фруктовым. Следует отметить, что изготовление брют может осуществляться как из светлых, так и из тёмных сортов винограда. При соблюдении процесса очищения ягод цвет готового напитка практически неотличим.

Видео: Шампанское "Брют"

Справедливости ради стоит отметить, что население нашей страны отдаёт предпочтение полусладким и сладким напиткам, а в остальном светском мире шампанское брют относится к линии утончённых, элитных напитков. Наши дамы предпочитают употреблять сладкие и полусладкие сорта вин, а мужчины — спиртные напитки с большим количеством оборотов. Они стремятся быстро в торжественный день отдать дань устаревшим традициям и бокалу «шипучки», приступив к потчеванию более крепких спиртосодержащих напитков.

Оригинально шампанское брют что это такое?

Видео: New Шампанское брют Луч Света 2013

Среди множества достоинств вина брют следует отметить основные достоинства:
· Идеально сочетается с главными блюдами, различными закусками и сладкими десертами.
· Отсутствует или практически неощутимо утреннее похмелье.
· Минимизированы последствия на желудочно-кишечный тракт. Из-за низкого процента содержания сахара процессы брожения в желудке сведены к минимальным.
· Низкий уровень калорийности готового напитка.
· Практически отсутствуют подделки.
Вкус у большинства подделок спиртных напитков заглушается подсластителями, сахаром. Контрафакт брют изначально можно различить по «аромату» переигравших дрожжей и достаточно мерзкому вкусу, употребление такового недопустимо и требует немедленной утилизации.

Шампанское брют это какое достояние?

Изучая известные марки светского шампанского брют, рекомендуется обратить внимание на продукты торговой марки Хенкель (рейнское). Отсутствие содержания сахара как нельзя лучше раскрывает сочетание фруктовых и цитрусовых ноток во вкусе и неповторимый аромат. Стоимость такового напитка сегодня не менее 400-500 рублей за бутылку.

Ещё одним замечательный и в то же время недешевым игристым вином является торговая марка брют Абрау-Дюрсо «Империал Винтаж», стоимость которого достигает 1500 руб. за бутылку. За эту суммы приобретается изысканный напиток с неповторимым яблочным вкусом и «долгоиграющими» пузырёчками.

Но если с деньгами, у вас все в порядке, то рекомендуем попробовать элитное шампанское Дон Периньон (Dom Perignon) оно бывает: белое и розовое брют.

Шампанское брют – это игристое вино для настоящего праздника и королей.