Флейринг шоу
Первым мастером флейринга считается американский бармен середины XIX века Джерри Томас. Он вошел в историю под…
Блейзер – что это за напиток, сколько содержит градусов, какие имеет вкусы? Отзывы о таком напитки очень разнообразны, поскольку многие люди, не понимая своей дозы, употребляют его литрами. Именно из-за этого попадают в больницу. Достаточно крепкий для своего рода. Но, что, же это такое?
Блейзер – это алкогольный напиток, содержащий в себе многообразие вкуса и, между этим, имеет очень своеобразную историю своего создания. Фото к сожалению не сохранилось, но этот алкоголь воистину красив. Создал его немало известный Джерри Томас, также называемый в своих кругах – профессор. Именно его считают создателем такого напитка.
Сколько же процентов алкоголя в этом напитке? Не поверите, в блейзере всего лишь 8 %.
Это превосходный бармен, который отдал ни один год своей профессии в баре. Работал он в «Эльдорадо» также один из известных игровых клубов. Сан-Франциско именно здесь находился профессор на момент создания блейзера.
Стоит отметить, что на улице тогда был 1850 год. Как понимаете, разнообразия в те года особо не было и представление, которое устраивал Джерри, производило фурор. А именно «Блю блейзер». Для этого использовалось пару серебряных емкостей, из которых он переливал горячий виски, действительно этот процесс нужно было видеть, поскольку такого вы не увидите больше нигде. Ведь профессор был лучшим из лучших барменов. Представление он показывал профессионально и каждый раз человек, который даже видел его раньше, был в полном восторге.
Самое интересное, что помещение бара было освещено голубыми языками пламени, которые еще больше усиливали восторг зрителей. Создание блейзера это действительно крутое зрелище, на которое нужно посмотреть. В определенный момент это все зрелище увидел Грант, на то время действующий президент США. За такое представление Джерри получил личную сигару президента, а Грант заказал целых две порции этого напитка. Также создатель придерживался определенных норм, а именно температура должна была составлять 10 градусов и выше. Он рекомендовал этот напиток всем посетителям особенно с явными признаками простудного заболевания, поскольку он считал свое изобретение воистину лечащим. Также он утверждал, что коктейль способствует уменьшению воспалений. И он был прав, в нем содержатся многие элементы, которые согревают ткани организма изнутри, самым ярким ингридиентом был мед. Интересно, правда? Хотели бы вы попробовать его приготовить самостоятельно? И какой процент алкоголя в таком напитке, как blazer?
Для того чтобы приготовить блейзер понадобятся такие ингредиенты, как:
По поводу дозировки можно сказать так, первых двух пунктов должно быть по 50 граммов каждого, меда 1 ложка, лимонный сок по усмотрению. Для того чтобы устроить представление из приготовления блейзера придется попотеть, ведь нужно искусно орудовать не только руками, но и всем телом. Почему именно так? Сейчас все выясним. Первым шагом будет поиск удобной емкости, в которой будет начинаться коктейль. В нее наливается виски, и ставиться на огонь. Когда жидкость нагреется достаточно сильно, ее снимают с огня. Вторая посудина должна быть с кипятком. Как вы понимаете блейзер достаточно горячий напиток и понадобиться небольшая сноровка, чтобы не обжечься самому, да и зрителей оставить в полном здравии. Движения рук должны быть максимально плавными и осторожными, помним, что орудуем кипятками. Виски, которое было снято немного ранее, нужно аккуратненько поджечь.
Горит виски воистину красиво, такого зрелища вы не видели раньше. Далее с особой осторожностью плавно смешиваем обе жидкости в одной посудине. Заметьте в душе, возможно, вы гениальный бармен, поэтому чувствуйте себя уверенно и твердо. Процедура переливания из одной посуды в другую должна повторяться раз пять, а то и шесть. Представьте, как этого все выглядит, когда горящая жидкость просто перепрыгивает из одного стакана в другой, и при этом с серьезным видом вы делаете это уверенно. Именно на этой стадии нужно быть максимально осторожным, чтобы не потерять весь этот драгоценный напиток.
Вся красота на данном этапе будет заключаться в:
Представьте, как это сделает профессионал, на подобии Джерри. Это действительно превосходное зрелище, которое должен хотя бы увидеть каждый человек. С каждым переливанием языки пламени будут увеличиваться в размерах, а восторг зрителей будет расти с каждой секундой. Чтобы устроить такое шоу можно делать все процедуры медленно, неспешно переливая блейзер из стакана в стакан. Конечно же, желательно при этом иметь красивые посудины, чтобы еще больше украсить все шоу. Не забывайте, что работаете с кипятком, а резкие движения приведут к потере жидкости и к ожогам не только вашей кожи, но и посетителей. Когда же добавлять мед? После нескольких переливаний добавьте ложечку меда, это не только украсит его цвет, но и добавит насыщенности вкуса. Также еще одним ингредиентом вместо меда может выступать сахарная пудра. И последний штрих это добавление лимонного сока, вы увидите что будет, не бойтесь, все будет хорошо. Стакан с готовым блейзером можно украсить кругом из лимона. Вот и все, будьте барменом и фокусником одновременно, удивите не только гостей, но и себя. Фото после приготовления можете выставить в интернет, чтобы покрасоваться перед публикой.
Сколько можно выпить? Не поверите, хватит двух стаканов, чтобы охмелеть. Отдыхайте, выпивайте, но помните, что алкоголя должно быть в меру, поскольку он разрушает организм.
Первым мастером флейринга считается американский бармен середины XIX века Джерри Томас. Он вошел в историю под…
В оригинале сей напиток называется «Dry Martini Cocktail» или, как его еще называют, «Сухой…
Готовится этот коктейль «Бетон» на основе популярного ликера «Бехеровка». Его часто выбирают…
Всем коктейлям коктейль, всем аперитивам аперитив. Только так и ни как иначе я могу говорить о коктейле с такой…
История происхождения названия коктейля «Ржавый гвоздь». Этот напиток получил свое имя благодаря…
Рубрику «Коктейли» я решил начать не только с одного из классических коктейлей МБА (Международной…
Молочный коктейль с вискиМногие думают что молоко со спиртными напитками не сочетается. Но, те любители экспериментов,…
Видео: Джин физ - рецепт коктейляКоктейль виски с содовой — Любимый вкус и дань традиции.Смешивать виски с содовой…
Виски довольно крепкий алкогольный напиток, из-за этого далеко не всем нравится пить его в чистом виде. Чтобы уменьшить…
Любой спиртовой напиток пагубно сказывается на здоровье пьющего человека, поскольку в своем составе содержит этанол…
Как бы претенциозно это не звучало, но история – это наше все. Если у общества нет общей истории, значит это и не…
Содержание:Виды скотчаКоктейлиКрепость виски обозначает, сколько градусов содержится в этом напитке. Это основная…
Содержание:Крепость, как неотъемлемая часть любого алкогольного напиткаМнение о том, что ром мужской напиток, это всего…
Видео: Подача красных винВидео: Как правильно наливать виноВкус любого спиртного зависит от температуры, при которой…
Когда человек впервые сталкивается с выбором виски, в первую очередь его интересуют вкус и крепость этого спиртного. Я…
Для того, чтобы понять какой виски лучше купажированный или односолодовый надо сначала разобраться что это за виды…
С легкой руки The Beatles миру стало известно о новом напитке, каковым стал виски с колой. Это произошло в 1964, в…
Видео: Как выбрать щенка правильно? Видео совет ветеринара. Ветеринарная служба ДокторКот Виски - это идеальный,…
В Whiskey Sour прекрасно сочетаются четыре компонента хорошего коктейля: умеренная крепость, легкая горечь, кислинка и…
Виски с соком Виски с соком – это своего рода вкусный и простой коктейль, который состоит из виски (желательно…
Бренд Glenfiddich имеет более чем столетнюю историю. История его создания едва ли возможна в современных условиях, от…