Дерзкий коктейль «белый русский» на основе сливок и водки

Несмотря на название, история создания коктейля «Белый русский» не имеет ничего общего с Россией. Первое упоминание напитка датировано 1930-ым годом. Получил свое название в честь белогвардейцев, которым пришлось бежать за бугор после проигрыша в гражданской войне. Иностранцы называли их «White Russians». Тогда они употребляли необычный спиртной напиток под названием «Белый медведь». В его состав входила водка, какао-ликер и джин. Позднее рецепт напитка подвергся небольшим изменениям и он стал именоваться «Черным русским». В 50-ых годах американские бары стали предлагать своим клиентам этот необычный напиток, но вместо какао-дикера стали использовать сливки. Это повлияло на цвет коктейля и его стали называть «Белый русский». Он стал настоящим хитом на Западе.

Изначально «Белый русский» считался женским напитком, даже несмотря на тот факт, что в его состав входил сильноградусный ингредиент - водка. Но с выходом фильма «Большой Лебовски» коктейль стал пользоваться популярностью среди мужского населения планеты. Все из-за того, что главный герой картины постоянно употреблял этот дерзкий напиток.

«Белый русский» числится в списоке официальных коктейлей «Международной Ассоциации Барменов». Его сладкий, но дерзкий вкус покорил миллионы любителей спиртных напитков по всему миру. Кроме того, коктейль неприхотлив к ингредиентам, входящих в него и легко готовится в обычных домашних условиях.

Видео: Какие вещи в мире называют "русскими"

Рецепт и ингредиенты для приготовления коктейля «Белый русский»

• 

  Видео: 3 коктейля, чтобы напоить девушку [Как Бармен]

  - 90 мл водки
• 

  Видео: Коктейль Brandy Alexander (Бренди Александр)

  - 30 мл ликера (Калуа)
• 
  - 30 мл свежих сливок
• 
  - 2 кубика льда
• 
  - бокал рокс

Способ приготовления:

1. В бокал рокс кладем два кубика льда.
2. Заливаем в стакан 90 мл водки.
3. Следующим слоев добавляем 30 мл ликера (Калуа).
4. Добавляем 30 мл свежих сливок.
5. Тщательно перемешиваем содержимое бокала чайной ложкой.
6. Напиток готов, подаем с трубочкой.

Вариации коктейля «Белый русский»:

• «Белый канадец»: вместо сливок - козье молоко;
• «Белый мусор»: вместо водки - виски;
• «Слепой русский»: вместо сливок - ликер «Бейлис»;
• «Бледный русский»: вместо водки - самогонка;
• «Белый мексиканец»: вместо сливок - оршад;
• «Голубой русский»: вместо ликёра Калуа - вишневый ликер;
• «Анна Курникова»: вместо сливок - снятое молоко;
• «Грязный русский»: вместо сливок - сироп;
• «Белый кубинец»: вместо водки - ром.