Ирландский виски

Видео: BLENDED IRISH WHISKY TULLAMORE DEW Купажированный Ирландский виски

О мировой популярности ирландского виски

Ирландский виски, бренды которого обладают невысокой мировой популярностью, может похвастаться столь же богатой историей, как и подобный крепкий напиток шотландского происхождения. Производители горды тем, что они выпускают ирландский виски, марки которого, получили высокую оценку на международном уровне и признание. Это с положительной стороны характеризует качество этого спиртного напитка.

История ирландского виски

Переломные моменты в истории развития производства напитка

Видео: Домашний виски ирландский. Часть 1

В связи с отсутствием доступа к мировому рынку шотландские производители виски не имели возможности поставлять продукцию за пределы страны. Виски, который можно было увидеть за пределами Соединенного Королевства, принадлежал исключительно Ирландии. Переломный момент в этом вопросе наступил в период обретения Ирландией независимого положения от английской короны. Радость события существенно подпортило введенное Англией эмбарго на экспортные поставки напитка. На тот момент существовало около 2 тысяч винокурен, выпускающих лучший ирландский виски, из которых сохранить удалось только две. Оставшиеся винокурни носили название Midleton и Bushmillis. Долгое время к ним никто не присоединялся, и только с наступлением 1989 года удалось возвести еще один завод и наладить производство. Открывшееся предприятие получило название Cooley.

Производство Bushmillis является самым крупным и старейшим. Лучший ирландский виски производится именно здесь.

Видео: Виски Джемесон Jameson ирландский купажированный

Производственная технология выпуска виски в Ирландии, разнится с приемами, которые используются в Шотландии. Ячменные зерна после проращивания не подвергаются сушке с применением торфяного огня. Процедура перегонки проходит трижды. По этой причине ирландскому виски свойственна необычайная мягкость, несмотря на фактическую крепость этого напитка.

Ирландский виски виды

Чистый виски (single pot still)-
Односолодовый виски (single malt)-
Зерновой виски (grain whiskey).

Тип виски, который получил название купажированного, получается путем смешения зернового виски с чистым. Этот тип напитка имеет широкое распространение.

В соответствии с ирландским законодательством минимальная граница срока выдерживания изготовленного напитка составляет 3 года. Разделение купажей в стране не практикуется. Бутылочные этикетки получают цифровое обозначение в случае нахождения в купажном составе сортов как минимум с восьмилетней выдержкой.

Представленный продажный ассортимент ирландского крепкого напитка не отличается широтой по сравнению с шотландским скотчем. Но популярность у виски очень высокая.

Ирландский виски Марки
которые приобрели мировую известность

Пожалуй, стоит выделить в отдельную категорию ирландский виски бренды которого стали широко известными.

Виски tullamore dew цена 40$

По праву получил звание легенды виски Tullamore Dew. Напиток номинировался на множество премий и собрал огромное количество наград. Отличается мягкостью вкуса и присутствием в аромате лимонных ноток в сочетании с запахом ореха и прокаленного дерева. Также хотим заметить виски tullamore dew цена его всего в среднем 40$

Виски Джемисон цена от 40$

Виски Джемисон является другим, не менее известным брендом. Его исторический возраст насчитывает 200 лет. Также обладает мягкостью вкуса и цветом с оттенками золота. Такой оттенок удается получить благодаря бочкам из дуба, в которых хранится напиток. Виски Джемисон цена которая доступна любому ценителю виски.

Виски bushmills single malt цена 70$

Виски Bushmills – это старейший напиток. Впервые бутылка с ним увидела свет в 1608 году. В аромате прослеживается присутствие медовых оттенков. Пристальное внимание производителем напитка уделено дубовым бочкам для выдержки виски. Их качество не должно вызывать сомнений. Виски bushmills single malt цена которого доступна практически каждому ценителю ирландского виски!

Внимание, только СЕГОДНЯ!