Немецкое фленсбургер пиво

Хмельной напиток - пиво, давно стало одним из любимых напитков у многих. Немецкое фленсбургер пиво - это напиток, который уже многие годы покоряет все новых и новых жителей всего мира. Причина тому - огромный ассортимент продукции и разнообразие вкусов.

Содержание

Немного о создателе и продукции
Наиболее популярные сорта пива
Темный лагерь Flensburger Dunker
Классический лагерь Flensburger Pilsener
Ледниковый Flensburger Gold

1 Немного о создателе и продукции

Пивоварня Flensburger Brauerei (Фленсбургер Брауерай)? расположившаяся в Германии в городе Фленсбург, еще с 1888 г. начала выпускать невероятно вкусный хмельной напиток - пиво. Важной отличительной чертой выпускаемой продукции и по сей день стала бюгельная пробка. Во всем мире по звуку открывающейся бутылки, благодаря данной пробке, опознают продукцию пивоварни Фленсбургер Брауерай.

Пивоварня Flensburger Brauerei

2 Наиболее популярные сорта пива

Самые часто покупаемые в магазинах и заказываемых в заведениях по-прежнему "первенцы" пивоварни. А именно:

Dunker - фильтрованное темное пиво низкого брожения;
Weizen - не фильтрованное пшеничное пиво верхового брожения;
Gold - светлое мягкое пиво низкого брожения;
Pilsener - изысканное светлое пиво.

Виды пива фленсбургер

Пиво Flensburger Weizen создано в лучших традициях Германии из солода ячменя и пшеницы. При первой пробе во вкусе сразу чувствуется отличие от баварских вайценов, а именно: вкусовые рецепторы ощущают не только пшеничные оттенки, но и хмельные. Стоит отметить, что уровень алкоголя в этом напитке 5,1%, а это немало для хмельного напитка подобного рода. Что касается цвета, то здесь он хорошо выраженный, ярко желтый. Пена обильная и не спадает сразу после наполнения бокала.

Далее стоит перейти к вкусовым качествам. Здесь выделяется пшеничная мягкость в сочетании с каплей банана и сладковатого печенья. В сорте пива weizen вкус и аромат равносильны - достаточно мягкие при этом немного сладковатые с каплей дрожжевой кислоты. При дегустации во вкусе напитка также хорошо различаются оттенки: спелого яблока и бисквитного печенья. Проявляются и другие вкусы: цитрусовые нотки с мягкой горчинкой.

Данный напиток отлично сочетается с сырами (острый, Эддам, Фета), немецкой кухней, мясными и рыбными блюдами, закусками, птицей и морепродуктами.

3 Темный лагерь Flensburger Dunker

Flensburger Dunker - классический германский шварцбир, который изготавливается из карамельного и светлого солодов. Благодаря жареному солоду, вкус в этом пиве немного больше сухой, нежели у собратьев данного стиля хмельного напитка. Алкоголь в этом пиве составляет 4,8%. Этот шварцбир светлого цвета, светло-коричного с оттенками красного, если быть точнее. Здесь пена обильная, но быстро спадающая. Вкус достаточно интересный - легкий с нотками карамели и сухофруктов. Аромат соответствует вкусу - легкий с нотками горечи и хлебными оттенками. Также ощущаются вкус цветов и сладкого печенья.

Пиво Flensburger Dunker

Это "спокойный" напиток, соединивший в себе и сладость, и горечь, травянистые и цветочные мотивы.

Хорошее гастрономическое сочетание этого пива будет с блюдами немецкой кухни, особенно с мясными блюдами (жареное и копченое мясо, дичь) и сырами.

4 Классический лагерь Flensburger Pilsener

Flensburger Pilsener - немецкое пиво, имеющее и аромат, и привкус горечи. Напиток прозрачный, желтовато-соломенного цвета. Во вкусе flensburger pilsener ощущаются сухость, нотки хмеля, трав и сладости. При наполнении бокала напитком пена оседает достаточно быстро, так как ее не образуется слишком много. Вкус пива данной марки горький, но не слишком. Сразу после выпитого ощущается именно хмельная горечь, а это выгодно выделяет эту марку пива от других. К тому же постепенно горечь пилснер уходит и заменяется на сладковатое послевкусие.

Пиво Flensburger Pilsener

Пиво стоит подавать в качестве аперитива, к снэкам, блюдам японской и немецкой кухонь, а также к птице, рыбе, острым сырам.

5 Ледниковый Flensburger Gold

Мягкое пиво низкого брожения, созданное на основе чистейшей ледниковой воды и, конечно же, только из лучших сортов солода и хмеля. Напиток имеет желто-золотистый цвет. Аромат свежий, немного сладковатый с нотками хлеба, цветов, душистого хмеля и солода. Пена плотная, но оседает быстро. Вкус пива flensburger gold легкий, сбалансированный с хлебными, солодовыми, цитрусовыми нотками. Отличной закуской к этому пиву станут снэки. Этот вариант пива достаточно универсален, по вкусу он не выделяет каких-то сверх ярко выраженных вкусовых элементов.

Пивовары на славу потрудились, создавая напиток, добавляя столь много и разных компонентов, при этом вкус самого пива ощутим, а вкусовые компоненты отлично сбалансированы.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Алкогольные марки