Виноград «саперави»

Видео: Сухое красное вино из винограда "Саперави северный"

Виноград Саперави«Саперави», пожалуй, самый древний сорт грузинского винограда. Считается, что сорт «саперави» — эколого-географическая группа виноградного сорта бассейна на чёрном море. Саперави считается одним из самых лучших красных сортов винограда для красных, розовых столовых и десертных вин.

Видео: Виноград "Саперави северный" мороз минус 27, см.также фундук, мороз минус 27

Для вин, изготовленных из этого сорта характерен тёмно — гранатовый окрас, умеренная спиртуозность и ощутим сильный букет при большой выдержке. Также изготавливаются виноградные соки красного оттенка с довольно приятным вкусом, и слегка ощутимой кислинкой.

Видео: Виноград Саперави северный. Эксперимент - выращивание саженцев в контейнере




Наиболее чаще выращивается данный сорт в Грузии и на Севере Кавказа. «Саперави» принадлежит к сорту среднего, реже позднего периода созревания. Длительность вегетационного периода составляет около ста шестидесяти дней. Вызревание лозы превосходное. Кусты этого сорта в основном среднерослые, но в молодом возрасте могут быть и сильнорослыми. В более благоприятные годы урожайность бывает выше среднего, что составляет около ста сорока центнеров с одного гектара.

Спелая гроздь обычно средняя или крупная, конической формы и очень ветвистая, слегка рыхлая. В среднем вес одной спелой грозди доходит до ста семисот грамм. Довольно устойчив этот сорт и к морозам, выдерживая до минус двадцати трёх градусов, также превосходно переносит засуху, среднеустойчив к болезням и паразитам.

Видео: Отзыв на вино Фанагория Номерной резерв Саперави 2014

Лист у данного сорта средне — рассечённый, чаще трехлопастный, зеленоватого цвета, сверху гладкий или сетчато-морщинистый, обычно густо опущенный. Вырезы по бокам средней глубины.

Спелая ягода обычно довольно крупная, длинной два сантиметра и шириной до полутора сантиметров, овальная, с тёмно—синим оттенком. Мякоть ягоды очень вкусная и сочная, с розоватым соком. Спелые плоды практически не гниют, оставаясь надолго в хорошем состоянии на гроздьях.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Виноград одесский черный фото

Виноград одесский черный

Видео: Привлекательный одесский сувенирДанный сорт винограда относится к винным и имеет зелёные с вино-красным оттенком…

Виноград дойна фото

Виноград дойна

Видео: Изабелла – столово-технический сорт виноградаХарактеристики:• Срок созревания составляет 160 дней;• Масса грозди…

Виноград «дружб໠фото

Виноград «дружба»

Сорт винограда «дружба» на сегодняшний день, пожалуй, самый универсальный. Представленный сорт повышенно —…

Виноград «голубок» С„РѕС‚Рѕ

Виноград «голубок»

Видео: Голубок - технический сорт винограда раннесреднего срока созревания (125-130 дней )Сорт винограда…

Винные сорта винограда фото

Винные сорта винограда

Начинающие виноградари и виноделы часто задаются вопросом: "Какой же сорт винограда выбрать для выращивания и…

Виноград тур хейердал фото

Виноград тур хейердал

Видео: Самые поздние сорта винограда. Виноград 2015Видео: Клуб путешественников - Путешествие Тура ХейердалаСорт…

Виноград таврия фото

Виноград таврия

Видео: Мастер-класс по посадке винограда. ОтрывокВиноград Таврия относится к столовым сортам, с очень ранним периодом…

Виноград серафимовский фото

Виноград серафимовский

Это гибрид двух сортов, Прозрачный и Восковой, был выведен на Украине, ОВ «Виноградной элитой». Второе…

Виноград иринка фото

Виноград иринка

Виноград Иринка был выведен экспериментальным способом в Одессе, из двух скрещенных сортов и опыленных смесью пыльцы…

Виноград «ризамат» фото

Виноград «ризамат»

Виноград Ризамат относится к столово-изюмному сорту виноградов. Был выведен в Научном исследовательском институте…

Виноград «плевен» С„РѕС‚Рѕ

Виноград «плевен»

Видео: Виноград Плевен устойчивый (Августин). Урожай 2016 года. ВидеоВиноград Плевен относится к столовому сорту.…

Виноград «мускат летний» С„РѕС‚Рѕ

Виноград «мускат летний»

Виноградный сорт  Мускат  летний – принадлежит к столовым сортам, созревает  рано, срок созревания колеблется от  100…

Виноград «миллениум» С„РѕС‚Рѕ

Виноград «миллениум»

Видео: Grapes Blue grapes YzabellaЭтот сорт винограда относится к столовым сортам, имеющим ранне-средние или средние…

Виноград «кишмиш лучистый» С„РѕС‚Рѕ

Виноград «кишмиш лучистый»

Видео: Виноград кишмиш Лучистый. Вся правда о сорте в условиях ЧерниговщиныКишмиш Лучистый относится к раннесреднему…

Виноград «восторг красный» С„РѕС‚Рѕ

Виноград «восторг красный»

Восторгом красным называют столовый сорт винограда раннего срока созревания (около 125 дней) полученный в результате…

» » Виноград «саперави»