Домашняя настойка на шиповнике и самогоне. Рецепт

Рецепт домашней настойки на шиповнике не отличается сложностью от приготовления других настоек на самогоне. С ее приготовлением справится даже тот, кто делает в первый раз. Шиповник — один из лидеров по содержанию витамина С в своем составе. Помимо аскорбиновой кислоты в нем присутствует целый ряд других витаминов и минеральных веществ. Именно поэтому домашняя настойка на шиповнике пользуется особой популярностью, в том числе и в лечебных целях.

Ингредиенты настойки шиповника

Чтобы приготовить настойку шиповника нам понадобится:

• шиповник
• самогон
• кофейные зерна
• сахар

Первым делом растолчем шиповник и добавим туда молотые кофейные зерна (парочку). Если зерен кофе нет, подойдет и обычный молотый кофе из банки. Сахар добавляем по желанию. Заливаем все самогоном и настаиваем в течение месяца в темном месте, периодически взбалтывая. По истечению месяца настойку процеживаем.

Домашняя настойка на шиповнике и самогоне готова. Результат оправдает долгий период ожидания.

Пропорции следующие: 1л самогона + 4 стакана шиповника + 3-4 кофейных зерна + 6 ст. ложки сахара