Производство виноградных вин
Основные стадии производства — дробление винограда и получение сусла, сбраживание, последующая обработка виноматериала…
ЗАО «Прасковейское» одно из крупных и старейших винодельческих предприятий России, основано в 1898 году в селе Прасковея Ставропольского края.
Сегодня это коньячный бренд, известный далеко за пределами России. Продукция ставится в один ряд с лучшими французскими представителями. В ассортименте коньяки 3, 4, 5-летней выдержки, КВ (выдержка 6 лет), КВВК (8 лет), КС (10 лет), ОС (20 лет).
Все они имеют богатый букет и тонкий ванильный аромат. Но еще одно главное достоинство — стоимость.
Их стоимость более чем умеренная: бутылка 3-летнего коньяка «Три звездочки» емкостью 0,25 мл — 150 рублей 0,5 л — 300 рублей, 0,7 — 400.
Марочные, юбилейные сорта в подарочной упаковке стоят на порядок дороже. Например, КС Прасковейский можно купить только за 1700 рублей, ОС Прасковейский обойдется в 14 000 рублей.
Цены, как видим, вполне доступные. И все это не в ущерб качеству. Это подтверждают и многочисленные отзывы покупателей, и мнения экспертов.
Вина, коньяки и крепкие напитки созданные руками прасковейских мастеров удостоены множества наград:
А также 69 серебряных медалей, 24 бронзовые медали, 4 рубиновых креста, 2 сапфировых креста, 7 специальных медалей и 14 дипломов.
По отзывам многих дегустаторов, продукция не уступает в качестве лучшим французским образцам.
Российский коньяк трехлетний «Три звездочки» | Особенности: развитый аромат с легкими ванильными тонами и мужественным вкусом. Содержание спирта 40% об. Цена 450 рублей за 0,7 л. | |
«Прасковейский» | Приготовлен по классической технологии. Срок выдержки — 4 года. Крепость 40% об. Цена 500 рублей за 0,7 л. | |
«Пять звездочек» | Ванильный вкус. Срок выдержки — 5 лет. Крепость 40% об. Неоднократно был удостоен международных наград. Цена 550 рублей за 0,7 л. |
КС «Севастополь» | Приготовлен по классической технологии из коньячных дистиллятов, выдержанных более 10 лет в дубовых бочках. Обладает темно-янтарным цветом, хорошо развитым пикантным ароматом с шоколадными тонами и невесомой ванильной ноткой, мягким, гармоничным вкусом. Крепость 40%. | |
КС «Прасковейский» | Готовится из отборных коньячных спиртов с выдержкой в дубовых бочках более 10 лет. Имеет тонкий, с ванильно-шоколадными тонами букет, мягкий гармоничный вкус. Цвет янтарный с золотистым оттенком. Крепость 40%. | |
ОС «Прасковейский» | Готовится из отборных коньячных спиртов по классической технологии с выдержкой в дубовых бочках более 20 лет. Имеет исключительно полный букет с ванильно-шоколадными тонами, мягкий, теплый, гармоничный вкус, благородный цвет старого коньяка. Сразу завоевал признание специалистов и потребителей. Крепость 40%. |
Село Прасковея основано в 1781 году по приказу императрицы Екатерины II. Это было казачье поселение, которое создавалось для защиты южных границ Российской Империи от вторжений со стороны Турции.
Одним из переселенцев был Федор Ребров. На 500 десятинах земли он высадил первые виноградники. Позже на этом месте был построен завод по производству игристых вин. Марка «Ребровское Шампанское» стала популярна еще при императоре Александре I. К концу XIX века в Прасковейской губернии насчитывалось 1324 виноградника на площади в 1200 десятин.
В 1942 году завод был разрушен немцами. В послевоенные годы благодаря самоотверженности коллектива производство было восстановлено. В 1946 году был открыт первый коньячный цех. К середине 60-ых годов коньяк производился уже в государственных масштабах. По отзывам многих дегустаторов, сегодня эта продукция не уступает в качестве лучшим французским образцам.
Репортаж о том, как сейчас производится коньяк.
Основные стадии производства — дробление винограда и получение сусла, сбраживание, последующая обработка виноматериала…
Видео: Цена на нефть падает, на водку - растет..Розничная цена на водку в России к 2020 году может увеличиться в…
Видео: Коньяк Франция Cognac FranceКоньяки Baron Otard, входящие в пятерку самых продаваемых коньяков в мире, вновь…
Видео: Армянский коньякКоньяк называют напитком богов, его удивительно мягкий вкус согревает своим теплом и дарит людям…
«АЙ-ПЕТРИ»Марочный коньяк группы КВВК. Готовится из коньячных спиртов 8-10-летней выдержки, вырабатываемых…
Видео: Пора пить грузинский коньяк«КИЗЛЯР»Марочный коньяк группы КС, выпускаемый в Дагестане с 1960 года.…
В мае, Дом марочных коньяков «Таврия» представит обновленную коллекцию популярных коньяков…
«БЕЛЫЙ АИСТ»Видео: vm.7402661.ru дивин коньяк молдавский качество доставка не подделка моя…
Коньяк Калараш – это марочный молдавский крепкий алкогольный напиток, который производится на одном из старейших…
Видео: Are athletes really getting faster, better, stronger? | David EpsteinКоньяк Зов Предков — Reserve des…
Видео: Как сделать коньяк из винограда. Часть 1Закарпатье – это одно из славных мест, которое знаменито своими…
Коньяк MeukowВ этой статье говориться об элитном «французско-русском» коньяке марки Меуков, об истории его…
В этой статье говориться о разновидностях элитного коньяка компании Kazumian, его вкусовых качествах, истории создания…
Видео: Нашёл дома ящик коньяка ВАТ "Таврия"))Дом марочных коньяков «Таврия» является крупнейшим…
Выбирая французский коньяк, необходимо знать, что, к примеру, «Наполеон» — не название, а марка. Она…
Коньяк считается практически самым благородным напитком среди всех остальных алкогольных напитков. Каждый человек,…
Россия имеет давние традиции по производству крепкоалкогольных напитков типа коньяк. По архивным документам…
Коньяк – это крепкий напиток, полученный из виноградного спирта путем перегонки сухих виноматериалов с последующей…
Видео: Грузинский коньяк Старый Кахети«ВАРЦИХЕ»Видео: Грузинский коньяк Старый Кахети 7 летМарочный коньяк…
Покупать коньяк, основываясь только на цене плохая идея. Этим пользуются нечестные производители, которые неоправданно…
Видео: Настоящий Армянский - Советский коньяк - хрен откроешь!«АНИ»Ординарный экстрактивный коньяк,…