Обрезка винограда

Видео: Обрезка винограда осенью для новичков

Виноград может пострадать от зимних морозов в большей или меньшей степени. После перезимовки, нужно как правило тщательно оценить состояние всех сортов винограда и подобрать тот вариант обрезки, от которого зависит его урожай и качество.

После окончания зимних морозов, обязан производится тщательный анализ камбия, рукавов, глазков, луба, древесины однолетних побегов, кордонов — всех не укрытых частей куста. Части кустов для анализа, необходимо также взять из под земляного вала и из укрывной и полуукрывной зоны.

После получения образцов средняя проба приносится в отапливаемое помещение и погружается основанием в воду. Пробы которые были отобраны в теплую погоду ставить в воду нет необходимости, поэтому анализ можно проводить сразу.

Видео: КАК ОБРЕЗАТЬ ВИНОГРАД (детальная схема обрезки винограда)

В самом начале проводят анализ глазков однолетних побегов. Глазок разрезают в продольном направлении лазы, чтобы на срезе было видно центральную и замещающую почки. Неповрежденные почки обладают ярко-зеленым цветом. Если же почки темно-коричневого или же бурого цвета, то скорей всего это означает, что они погибли. Особое внимание нужно обратить и на замещающие почки, так как у большинства сортов винограда при гибели центральной почки, замещающие также способны давать плодоносные побеги. После опытов записи необходимо занести в таблицу.

Так же на каждом побеге нужно провести учет повреждения тканей. Для этой операции с разных сторон побега, ножом делаются продольные и поперечные надрезы, с целью установления повреждений камбия, луба и древесины. Повреждение тканей определяю отделяя кору от побега.

Видео: Pruning grapes in the fall. Prepare grapes for the winter

Луб у здоровых луз ярко-зеленый, если повреждение слабое, то луб слега бурый, а если сильное — коричневый. Если луб сильно поврежден, то в большинстве случаев камбий тоже же погибает, что приводит к гибели побега в будущем. Если на участке будет обнаружена такая ситуация, то приходиться проводить полное обследование многолетних частей кустов.

С кустов продольными срезами снимают кору, обращая внимание на древесину, луб и камбий. Если древесина здорова, то она будет окрашена белым цветом с желтоватым оттенком, а если больна, то поврежденные ткани будут окрашены в бурый или черный цвета. В случае если снеговой покров отсутствовал, необходимо произвести и анализ корней. До начала вегетации времени остается мало, поэтому анализ надо сделать как можно быстрей.

Видео: Обрезка винограда пошагово

Степени повреждения виноградников разделяют на несколько категорий. Например если гибель глазков на лозе будет составлять 75 процентов, то это повреждение будет считаться первой, самой высокой категорией.