Куба либре

«Куба либре» («свободная Куба») – один из самых известных коктейлей в мире. Он был приготовлен в Гаване в начале XX века по просьбе капитана американской армии, который заказал смесь из рома и колы с добавлением лимона.

Популярностью напиток обязан солдатам, которым он сразу пришелся по душе. Они пили его «за свободную Кубу», так как события происходили во время испано-американской войны, когда Штаты поддержали Кубу в борьбе за независимость.

Ингредиенты:

2 части белого рома.
Сок ½- свежего лайма.
4-5 частей кока-колы.
Кожура лайма.
Кубики льда.

Приготовление

Метод: билд
Бокал: хайбол
Гарнир: кожура лайма

Выжать в хайбол сок половины лайма, затем опустить туда кожуру использованной половинки. Наполнить бокал на две трети кубиками льда. Добавить ром и холодную кока-колу. Подавать с соломинкой.