Мартини и соки

Коктейли мартини с соками очень популярны особенно среди молодежи.

Но и дамы разного возраста полюбляют баловаться мартини, разбавив его любимым соком.

В обычных коктейлях с вермутом присутствуют кроме соков и другие спиртные напитки.

А мы рассматриваем только соки. Поэтому, чтобы уменьшить крепость и лишнюю сладость самого мартини, его и разбавляют соком. Как правильно делать такие коктейли в домашних условиях поговорим ниже.

Видео: Белая леди как бармен: Брекфест мартини и Святой Томас [Как бармен]

                       Правила разбавления мартини соком

• Выбор сока. В принципе можно использовать любой сок. Здесь каких-то запретов не существует. Это все на любителя.

Видео: 2012 09 18 водка+Болс+ананас сок шейк=Мартини

Но все, же для вкусовой гармонии лучше использовать свежие кисловатые соки (вишня, апельсин, лимон, грейпфрут, ананас). Такие соки нейтрализуют сладость мартини и нивелируют спирт.

Но некоторые любители, особенно дамы, предпочитают более сладкие напитки. В этом случае отлично подойдут свежие соки (персик, нектарин, манго).

• Пропорции. Идеальной пропорцией для разбавления мартини соком считается 1:1. Но это не догма. И здесь вправе каждый регулировать эту пропорцию.

Есть разные уподобания, поэтому и разные соки и пропорции. Это зависит от желания человека добиться конкретного результата.

Видео: Пранк к песне "Мальборо,Мартини"

Кто-то любит более крепки, более сладкие, более кислые напитки. От этого и зависит пропорция.

• Температура коктейля. Готовый коктейль должен не превышать 15°С. Поэтому перед его приготовлением Мартини нужно охладить до 10°С, и начинать готовить.

Можно конечно использовать лед, но в результате после таяния полученная вода, уже разбавляет крепость и сладость вина.

Поэтому все же лучше охлаждать бутылку. Некоторые гурманы имеют специальные камни для виски. Вот их можно использовать вместо льда.

Вот таким образом можно приготовить отличные коктейли, используя мартини и различные соки. Желаю хорошо провести вечер!

Внимание, только СЕГОДНЯ!