Все большей популярностью пользуются домашние настойки. Они делаются как в 
лекарственных целях, так и на праздничные мероприятия. Основой любой домашней настойки является алкоголь и ягоды, овощи, фрукты.
Необычный рецепт
В летнюю пору из чего только не готовят напитки дома, в основном используют ягоды и фрукты. Они получаются ароматные и вкусные, с полезными лекарственными свойствами. Многие из нас любят экспериментировать и пробовать разные вкусы. Одним из таких необычных рецептов является настойка из киви на алкоголе. Готовый напиток получается вкусным, ароматным с полезными свойствами. Для приготовления настойки на киви нам потребуется минимум продуктов — это киви и водка.
Ингредиенты:
- Водка — 0,5 л.
- Киви — 4 шт.
Приготовление:
Шаг 1. Чистим от кожуры киви и мелко режем. Для измельчения фрукта лучше всего 
пользоваться блендером или что-то похожее.
Шаг 2. Чистую емкость заполняем измельченным киви и заливаем алкоголем.
Шаг 3. Хорошенько перемешиваем все содержимое банки, встряхиваем и отправляем для настаивания в теплое место без солнечного света. Даем настояться две или три недельки.
Шаг 4. Если вы хотите получить в итоге сладкий напиток на спирту, то можно в конце приготовления добавить сахар по вкусу.
Шаг 5. После настаивания нужно хорошо профильтровать наш напиток от мякоти. Все вкусное питье готово к употреблению.
Поскольку у нас после приготовления такого напитка осталась кожура, то можно приготовить настойку из кожуры на водке.
Все предельно просто и легко. Кожуру от плодов складываем в бутылку и заливаем алкоголем. Аналогично встряхиваем и даем настояться.
Готовый напиток получился с очень необычным немножко кисловатым вкусом и приятным ароматом, который пьется легко.
