Коктейли с шампанским

Коктейли с шампанским Эти напитки относят к десертным, поскольку в их составе большое количество шампанского и ликера.

Излагаемая ниже рецептура составлена в объемах «коротких» и «долгих» напитков, причем «короткие» могут быть увеличены на 150-200 мл без изменения вкусовых и ароматических качеств добавлением соответствующего количества шампанского.

Дозы других компонентов изменять не следует. Все составные части, кроме шампанского, взбивают в шейкере со льдом. Охлажденное шампанское добавляют в напиток перед подачей.

Видео: Коктейль с Шампанским и Бурбоном

«Короткие» напитки подают в стеклянных вазочках;

«долгие» — в фужерах.

Коктейль Крымская роза

Ликер Розовый-40 мл, Мускат розовый-10 мл, шампанское — 50 мл. Выход — 100 мл.

Гарнир: на поверхность напитка кладут промытый лепесток розы.

Коктейль Янтарь

Ликер Абрикосовый-40 мл, шампанское сухое-40 мл, персик консервированный — 20 г. Выход — 100 мл. Гарнир: персик накалывают на шпажку.

Коктейль лимонный

Ликер Ячменный — 40 мл, сок лимонный — 10 мл, шампанское — 50 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: лимонная подвеска.




Дамский

Ликер Ароматный — 20 мл, ликер Апельсиновый — 20 мл, сок лимонный-10 мл, сироп сахарный-10 мл, шампанское — 40 мл. Выход — 100 мл.

Гарнир: фруктовая шпажка.

Шампань

Ликер Апельсиновый-25 мл, ликер Ванильный-25 мл, шампанское — 50 мл. Выход — 100 мл.

Гарнир: в вазочку положить ломтик апельсина.

Чайка

Коньяк на рябине-20 мл, ликер Ванильный-20 мл, ликер Шоколадный-10 мл, шампанское-50 мл. Выход — 100 мл.

Осенние листья

Коньяк-30 мл, ликер Южный-10 мл, сироп клубничный — 10 мл, шампанское — 40 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: «пьяная вишня».

Коктейль Ирина

Ликер Южный — 30 мл, ликер Апельсиновый — 10 мл, сок лимонный-10 мл, шампанское-50 мл. Выход- 100 мл.

Гарнир: фруктовая шпажка.

Видео: Коктейль - "Поцелуй Мэрилин"

Сувенир

Ром — 40 мл, ликер Апельсиновый — 20 мл, сок лимонный-20 мл, сироп малиновый-20 мл, шампанское- 100 мл. В ы х о д — 200 мл.

Гарнир: фруктовая шпажка.

Коктейль Ромео

Ром — 20 мл, вино столовое красное — 40 мл, сок лимонный — 10 мл, сок апельсиновый — 10 мл, сироп сахарный — 20 мл, шампанское-100 мл. Выход-200 мл.

Гарнир: фруктовая шпажка.

Коктейль Виктория

Коньяк — 30 мл, ликер Апельсиновый — 40 мл, сок лимонный-20 мл, сироп вишневый-10 мл, шампанское- 100 мл. В ы х о д — 200 мл.

Гарнир: консервированные вишни.

Алмаз

Ликер Малиновый — 30 мл, сок лимонный — 20 мл, сок виноградный — 50 мл, шампанское-100 мл. Выход- 200 мл.

Гарнир: фруктовая шпажка.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Шампанское с киви фото

Шампанское с киви

Состав коктейля:Сок апельсиновый 25 млКиви 1 штШампанское 75 млФруктовый коктейль подойдет для любого…

Коктейли с шампанским фото

Коктейли с шампанским

• Смешивание. Не пытайтесь встряхивать шампанское при смешивании. Напиток сильно пенится и Вам не удастся приготовить…

Сообщник фото

Сообщник

Состав коктейля:Шампанское 60 млСироп 30 млСок лимонный 15 млСахарКлубника 3 шт.Водка 60 млСмешав веселый…

Рецепты фруктовых коктейлей фото

Рецепты фруктовых коктейлей

Видео: Как приготовить фруктовый коктейль из банана и клубники, который поможет контролировать тревожностьЭти напитки…

Рецепты молочных коктейлей фото

Рецепты молочных коктейлей

Коктейль молочно-вишневыйМолоко-100 мл, ягоды вишни свежие или консервированные-50 г, сахар-10 г. Выход-150 мл. Молоко…

Молочные коктейли с яйцом фото

Молочные коктейли с яйцом

Эти напитки питательны, благодаря наличию в них яйца или желтка, входящие в них ароматизирующие вещества придают…

Коктейль «фаербол» С„РѕС‚Рѕ

Коктейль «фаербол»

Все известные коктейли были придуманы во времена «сухого закона» в США, когда барменам необходимо было…

Коктейли сауэр фото

Коктейли сауэр

Видео: Коктейль Нью-Йорк СауэрЭто название коктейли получили из-за кислого вкуса. Он создается благодаря тому, что в…

Коктейли с ромом фото

Коктейли с ромом

Одним из основных компонентов этих дообеденных напитков является лимонный сок, который хорошо гармонирует по вкусу с…

Коктейли с коньяком фото

Коктейли с коньяком

Коктейль АдмиральскийКоньяк — 60 мл, сок лимонный — 30 мл, сироп вишневый — 10 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: лимонная…

Коктейли с джином и виски фото

Коктейли с джином и виски

Эти напитки подают в барах в основном иностранным туристам.Коктейли с джином — это «короткие» напитки…

Коктейли с водкой фото

Коктейли с водкой

Коктейль ТройкаВодка — 50 мл, ликер Апельсиновый — 30 мл, сок лимонный — 20 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: лимонная…

Интересные рецепты коктейлей фото

Интересные рецепты коктейлей

Видео: Салат-коктейль ИНТЕРЕСНЫЙ. Мамулины рецептыКоктейль — напиток из смеси водочных настоек, наливок, виноградного…

Валенсия фото

Валенсия

Состав коктейля:Сок апельсиновый 1/4 частиПерсик 1 штШампанское 1/2 частиИгристый коктейльИнгредиенты:1 персик.…

Беллини фото

Беллини

Состав коктейля:Шампанское 3 частиСироп сахарный 1 ч.лПерсик 1 штЛегендарный бармен из Венеции Джузеппе Киприани…

Meukow (русская рулетка) фото

Meukow (русская рулетка)

Состав коктейля:Ликер Meukow VS Vanilla 40 млКоньяк 20 млТоник 100 млОбманчиво-нежный коктейль "Русская…

Пунш "день независимости" фото

Пунш "день независимости"

Состав коктейля:Бренди 1 бут.Шампанское 1 бут.Вино красное 3 бут.Чай черный 500 млСок лимонныйСахар 900 гр.Напиток…

» » Коктейли с шампанским