Рассмотрим семь основных способов подачи коктейлей

Как превратить просто смесь в Коктейль с большой буквы?
Крастаз – уже упомянутая выше «снежная» каемка.

Бывает не только сахарная, но и соленая, как, например, в коктейле «Маргарита».
Шейкерато – алкоголь сильно охлаждаем в шейкере, встряхивая с большим объёмом льда, процеживаем и сливаем в холодный бокал.
Фроузен – напиток готовят в блендере, взбивая его с ледовой крошкой.

Получается эдакий подтаявший алкогольный снег.
Для фроузенов не подходят сливки.
Свизл – мелко колотым льдом наполняют две трети стакана с коктейлем.
Фраппе – здесь коктейльной крошки уже не две трети, а полная коктейльная рюмка. Да еще с горкой.

Принято подавать с двумя короткими соломинками.
Мист – Old-Fashioned бокал наполовину наполнен измельченным льдом. Остальное – крепкий алкогольный напиток с капелькой лимонного эфирного масла сверху.

На лед (on the rock’s) –льда в Old-Fashioned бокале так много, что создается впечатление, будто коктейль плещется среди ледяных скал.