Многие растения содержат в себе уникальные компоненты, которые делают их настоящими природными докторами.
Взять, к примеру, имбирь. В этом растении такой уникальный комплекс минеральных веществ, что его можно использовать для избавления от всяческих недугов, с которыми может столкнуться любой организм.
Кроме этого, данный корень способствует укреплению иммунитета, повышает общий тонус организма, а также используется при похудении.
Только при грамотном применении растения можно ощутить на себе полезные свойства имбиря.
Существует масса рецептов использования растения: имбирная настойка на самогоне, водке, безалкогольные и другие варианты.
Свойство растения
Корень имбиря можно найти практически в любом продуктовом магазине, причем его продают не только в свежем виде, но и сушеном, маринованном. Имбирь – это отличное иммуностимулирующее, противовирусное, а также спазмолитическое средство, используемое многими людьми в повседневной жизни. Грамотное приготовление препарата, а также его правильное использование позволяют:
- нормализовать обменные процессы в организме;
- улучшить кровообращение;
- улучшить работу желудочно кишечного тракта;
- уменьшить воспалительные процессы в организме и их степень интенсивности;
- снять спазм гладкой мускулатуры;
- избавиться от застоев в желчном пузыре, а также в желчевыводящих путях.
Чтобы понять, почему имбирь настолько полезен, стоит обратиться к его химическому составу. Итак, в нем содержатся следующие витамины:
- никотиновая кислота В3;
- аскорбиновая кислота С;
- ретинола ацетат А;
- рибофлавина мононуклеид В2;
- тиамина гидрохлорид В1.
Кроме этого, в растении содержатся минеральные компоненты:
- фосфор,
- магний,
- кальций,
- железо,
- натрий,
- калий,
- цинк.
Есть и аминокислоты:
- лизин,
- валин,
- треонин,
- метионин,
- триптофан,
- фениаланин.
Имбирная настойка на самогоне – отличное средство для лечения простудных заболеваний, расстройства почек, астмы, и ряда других заболеваний. Ну а так как имбирь положительно воздействует на органы пищеварения, то его добавляют в пищу не только для того, чтобы оттенить вкус блюда, но и для аппетита. Использовать настойки на имбире можно не только внутрь, но и наружно для лечения сосудистых заболеваний, ушибов, ран.
Многие рекомендуют принимать данное средство для избавления от лишнего веса, а так же в качестве профилактики онкологических заболеваний.
Как правило, настойку имбиря делают в домашних условиях, и так как существует масса разнообразных рецептов ее приготовления, то можно выбрать для себя тот, который наиболее оптимально подходит для применения.
Видео: Настойка имбирная 14 12 2015г
Так как имбирная настойка имеет приятный вкус, то ее можно не только добавлять в чаи, но и употреблять в чистом виде. Наружное применение предполагает компрессы и примочки, которые делают при боли в суставах.
Алкогольные настойки
В домашних условиях можно приготовить разные виды настоек, где в качестве основного компонента выступает корень имбиря. Использовать полученные снадобья можно как для лечения, так и для профилактики недугов разного вида.
На водке
Один корень (среднего размера) очищают от загрязнений, чистят, после чего измельчают любым доступным способом (мясорубка, крупная терка, нож).
Сырье помещают в стеклянную емкость, а затем туда же наливают водку. На 3 части корня нужно взять 1 часть водки.
Для настаивания напиток оставляют в темном прохладном помещении на 14 дней. Ну а чтобы процесс отдачи питательных элементов был более эффективным, периодически емкость со всем содержимым встряхивают.
Готовый спиртовой эликсир фильтруют, для чего можно использовать как специальные фильтрующие пакеты, так и сложенную в несколько слоев марлю. Затем имбирную настойку переливают в небольшую бутылочку и отправляют на хранение в холодильник (на нижнюю полку) либо в погреб.
На самогоне
Имбирная настойка на самогоне придется по вкусу всем тем, кто периодически любит принимать крепкие напитки. Для приготовления напитка потребуется домашний самогон, а также чистый корень имбиря.
На 1 литр жидкости нужно взять 100 грамм очищенного корня, измельчить его, после чего поместить в банку с алкогольным содержимым.
Минимальный срок настаивания напитка – 14 дней, но, чем дольше настаивается напиток, тем он приобретает не только лучший вкус, но и большую питательную ценность.
Для лечения имбирную настойку на самогоне принимают перед приемом пищи по 1 ст. л. Ее можно запивать теплым чаем, или разводить непосредственно в стакане с водой.
На спирту
Для приготовления понадобится 1 литр спирта и 200 грамм корня имбиря. Очищенный и тщательно измельченный имбирь помещают в стеклянную банку, после чего заливают ее содержимое спиртом. Затем емкость закрывают и настаивают в прохладном темном помещении 2 недели. Используют приготовленную настойку при лечении любых недугов не только внутрь, но и наружно в виде компрессов и растираний.
Безалкогольные варианты настоек
Если алкогольная настойка по каким-то причинам не подходит для лечения, то можно прибегнуть и к безалкогольным вариантам, которые также имеют высокую степень эффективности.
Для похудения
Корень имбиря содержит вещество под названием гингероп, который способствует уничтожению жиров в организме, и поэтому процесс похудения с ним проходит гораздо эффективнее и заметнее. Чтобы приготовить напиток, нужно взять 1 корень (средней величины), лимонный сок (1 ч. л.), чистую воду (1 л). Имбирь следует помыть, почистить, измельчить любым доступным способом, после чего вскипятить воду и залить ею полученную смесь. После этого смесь ставят на медленный огонь, доводят до кипения, после чего добавляют сок, выключают, дают настояться в термосе 2 часа.
За неделю с таким средством можно похудеть на 3–4 кг, но чтобы процесс прошел безболезненно, стоит отказаться от сладостей, большого количества мучных блюд. При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта пить такой эликсир не стоит.
Для укрепления иммунитета
Это чудесное средство прекрасно укрепляет иммунитет, а также помогает справиться с простудой. Для его приготовления нужно взять 1 лимон, помыть его, измельчить (вместе с кожурой), уложить на дно банки. Затем поверх цитрусового выкладывается имбирная смесь, которую делают из одного корня, предварительно помытого и очищенного. Корень можно натереть на терке либо измельчить при помощи мясорубки. Поверх всего наливают мед (3 ст. л.). Банку закрывают, оставляют в темном, прохладном месте на 2 месяца. Этого времени хватит, чтобы все полезные свойства составляющих компонентов перешли в эликсир. Принимают средство в чистом виде по 1 ч. л. При необходимости можно запивать чаем или молоком.
Для очищения организма, похудения
Это средство не только очищает от вредных скопившихся шлаков, но и выводит излишки жидкости из организма, снимает отечность, оздоравливает.
Для приготовления потребуется 3-литровая банка, куда наливают 2 литра чистой кипяченой воды. 1 корень имбиря очищают, измельчают до кашицеобразного состояния, выкладывают в банку, хорошо все перемешивают.
Аналогичную процедуру выполняют и для огурца (чистят от кожуры, измельчают кольцами), который так же выкладывают в напиток. В завершение добавляют 1 лимон, помытый, порезанный тонкими колечками.
Банку с напитком помещают на ночь (на 10–12 часов), а на следующий день пьют в течение всего дня. Общий курс лечения 4 дня.
Противопоказания
Прежде чем делать имбирную настойку на самогоне, или любой другой эликсир с использованием данного корня, нужно ознакомиться с противопоказаниями. Следует отказаться от применения препаратов с имбирем тем, кто имеет следующие заболевания и состояния:
- дивертикулит,
- язва желудка,
- дивертикулез,
- беременность и кормление грудью,
- высокая температура,
- желчные конкременты,
- желудочно-кишечная болезнь,
- неспецифический язвенный колит,
- дуоденальная язва.