Сахарный самогон

6 кг сахара и 200 г дрожжей залить 30 л теплой воды и хорошо перемешать, добавить пучок сухого укропа и немного листьев черной смородины для запаха. Настаивать в теплом месте 6-7 дней, затем перегнать. Выход — 6 л.

Есть мнение, что из 1 кг сахара получается 1 л самогона. Если использовать эффективные самогонные аппараты, 10 л хорошего самогона получается из 7 кг сахара. Лишний сахар в этом случае не требуется, так как он все равно уйдет в отходы.

6 кг сахара развести в 30 л теплой воды и добавить 200 г дрожжей. Поставить в теплое место. Для запаха можно добавить ветки смородины или вишни, или же сухой укроп. Через 6—7 дней закваска готова.

Выход — 6 л.

Распространено мнение, что из килограмма сахара получается литр водки. При использовании парового аппарата «заводка» 10 л хорошего продукта получается из 7 кг сахара. То есть не

надо делать брагу излишне концентрированной по сахару. Он «перегорает» и уходит в отходы.