Ксю ксю – новый ликер в алкогольной карте европы

Немцы – знатные выдумщики. Выражается это не только в их технологических разработках, но и в деле производства алкоголя. Сегодня в этой стране выпускают много спиртных напитков по старинным рецептам, а также не чураются инноваций!

Содержание

Ликер ХuХu – клубника, водка и лайм
Как создавалось идеальное спиртное для женщин?
Как пьют XuXu – дижестив или часть коктейля?

1 Ликер ХuХu – клубника, водка и лайм

Немецкая компания Georg Hemmeter GmbH владеет несколькими алкогольными марками. Одной из них стала марка ХuХu – клубничный ликер на основе водки. На первый взгляд ничего необычного, но это только на первый! Над созданием данного спиртного напитка трудилась компания исследователей и маркетологов. Ведь рецепт – это только половина успеха, сегодня любой продукт нужно еще и правильно позиционировать.

Началом стала идея смешать клубничное пюре с водкой. Звучит это весьма просто, но на практике все совсем не так. Было проведено много экспериментов. В конечном итоге рецепт ликера выглядит очень оригинально, он соответствует духу нашего времени.

Натуральное клубничное пюре составляет до 66 % одного литра ликера. Ягоды выращиваются и отбираются на специальных хозяйствах.
Водка для ликера выбрана высшей степени очистки. Кристальная чистота и мягкость спирта позволили получить необходимую крепость без горечи. Кстати, крепость классического Ксю Ксю составляет всего 15 % процентов.
Еще одной обязательной составляющей стал сок лайма. Лайм – далеко не такой кислый, как обычный лимон, однако он обладает более концентрированным цитрусовым вкусом. Эти его качества и решили использовать создатели Ксю Ксю.

Фото рекламы ликера ХuХu, alcovegas.com.ua

Особого внимания заслуживает название. Славянам невдомек, но "xuxu" – это немецкое выражение, равнозначное английскому "kiss kiss". Ассоциация с поцелуем и клубникой – идеальное сочетание для названия ликера. Она сработала на все 100 %. Темпы продажи ликера пошли в гору с момента его выхода на рынок. Сегодня одна Европа потребляет порядка 5 миллионов бутылок этого ликера в год.

3 Как пьют XuXu – дижестив или часть коктейля?

Изначально ликер задумывался, как дижестив – его должны были подавать охлажденным к десерту или после него. Из-за малого содержания спирта его можно пить абсолютно без закуски.

Несмотря на этот курс, клубничный ликер стал очень популярным, как добавка к разного рода коктейлям. Некоторые создавались непосредственно под него, другие же при его помощи были доведены до совершенства. Если у вас есть бутылка XuXu, то рецепт хорошего коктейля вам не повредит.

Белое шампанское смешать с ликером в пропорции 2:1 специальной коктейльной ложечкой. Затем добавить несколько кубиков льда. Бокал можно украсить свежей клубникой.
Экзотический рецепт коктейля предусматривает использование фруктов. Приготовьте пюре из банана и мяты. Если пюре получилось густое, добавьте в него банановый сок или немного сливок. Затем в полученную массу долейте ликер XuXu по вкусу.
Смешайте белое шампанское и ананасовый сок в пропорции 1:1. Затем добавьте к напитку несколько столовых ложек ликера и пару кубиков льда. Рецепт не имеет четкой пропорции, потому что все зависит от ваших предпочтений по сахару и крепости. Чем больше ликера, тем слаще и крепче будет напиток.
Если вам нравится вкус XuXu, но он для вас слишком сладкий, то его можно подать со льдом-фраппе или разбавить соком. Отлично с этим спиртным сочетается банановый, ананасовый и клубничный сок. Также можно использовать спрайт и другие тоники.
Есть еще один популярный рецепт, но это скорее рецепт десерта, чем напитка. Он предлагает белый пломбир с фруктами обильно полить ликером ХuХu. Вкус потрясающе-пьянящий.

На фото - как пить ликер ХuХu, direktiva-tk.com

В запасе у барменов есть и более сложные рецептуры. Очень популярен рецепт смешивания этого ликера с текилой и ромом. Однако стоит помнить, что это предложение будет отличаться высокой крепостью. Если вы не слишком сильны в этом плане, то, возможно, и рисковать завтрашним днем не стоит.

Клубника вызывает положительные ассоциации, поэтому ставка на эту ягоду и принесла компании Georg Hemmeter GmbH большой успех. Тщательно продуманная стратегия, точное определение целевой аудитории и простой ликер занял место в и без того пестром мире алкогольных напитков.