Вино «ламбруско»

Видео: drinking cheap lambrusco wine on the gianicolo hill overlooking rome

Вино ЛамбрускоЛамбруско (итал. Lambrusco) – это один из популярных сортов красного вина, родиной которого является Северная Италия. Почвы этого района очень плодородны, поэтому виноделием там занимаются еще с древних времен.

Из винограда Ламбруско делают красные, розовые, белые, полусладкие, полусухие, сухие и игристые вина. Также производят шипучее вино, или полуигристое, в котором пузырьки газа образуются естественным путем, без добавления сахара. Этот виноград передает ту самую суть игристого вина, которое создает ощущение беззаботности и легкости.

Видео: Riunite Lambrusco Wine Review




Вино подобно детской газировки, тонкое и легкое. Итальянцы пьют его практически каждый день утоляя жажду. Иногда вино Ламбруско называют шампанским, но это глубокое заблуждение. Вино хоть и имеет экстравагантный, легкий, свежий вкус, но к аристократичным напиткам не имеет  никакого отношения.

Игристость в вино Ламбруско попадает в процессе изготовления. Пока стадия брожения еще не окончена. Вино переливают в готовые емкости. В бутылках продолжается процесс вторичного брожения, после которого выделяется углекислота. Благодаря этому , когда вино наливают в бокал появляется плотная розовая пенка, которая живет первые несколько секунд.

Видео: Traditional Lambrusco - Part 1

Главным достоинством вина является не высокая цена. Поэтому это прекрасное игристое вино можно пить каждый день. И в отличии от шампанских вин, вкус Ламбруско не такой сладкий, но и не кислый как брют. Подходит оно и к мясу, к морепродуктам, фруктам, овощам и десертам. Белое вино является отличной заменой шампанскому в жаркие дни. Оно отлично освежает и придает тонуса.

У всех производителей вкус и аромат вина Ламбруско немного будет отличаться. Но всем будет присуща та игривость, свежесть и легкость которое несет это вино. Красные вина Ламбруско имеют насыщенный вкус винограда и ярко выраженный аромат миндаля, а вот белые вина имеют нотки цветов и фруктовый аромат.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Что такое вино фото

Что такое вино

Видео: Пиво, вино, шампанское, водка.. Вино? (лат. vinum) — алкогольный напиток (крепость: натуральных — 9-16 % об.,…

Розовое вино фото

Розовое вино

На данный момент розовые вина не принято выделять в отдельную категорию вин. Принято считать их чем-то средним между…

Производство вина фото

Производство вина

Видео: Виноделие, производство вина в Испании (2 часть) виноргадный сок Вино – продукт брожения подготовленного заранее…

Марокко фото

Марокко

Виноделие в Марокко началось после второй мировой войны, когда было посажено большинство его виноградников.…

Кипр фото

Кипр

История виноделия Кипра насчитывает 4000 лет. Вина Кипра упоминаются в Библии и поэмах Гомера. Большинство вин Кипра —…

Игристые вина фото

Игристые вина

Видео: Италия. Пьемонт. Игристые вина Асти и золотой виноград. Отдых и ТуризмИгристые вина — вина, которые у нас…

Виноделие в италии фото

Виноделие в италии

Италия занимает первое место в мире по экспорту вина и второе — по его производству (после Франции). Красные и белые,…

Вино «шираз» С„РѕС‚Рѕ

Вино «шираз»

Видео: Types of Red Wine : Shiraz Wine FactsШираз — это красновинный технический сорт винограда, происходящий из…

Белое вино фото

Белое вино

«Что будем пить?» С этого вопроса начинается немало волнующих моментов, будь то свидание, дружеские…

» » Вино «ламбруско»