Вино из малины

Вино из малины

Вино из малины

Вино из малины имеет замечательный аромат, яркий рубиновый цвет и очень приятный вкус.

Так, как в летний сезон можно довольно таки много приобрести ягод малины (насобирать, или купить), то можно используя простой рецепт (такой как, для вина из клубники) и приготовить вино из малины в домашних условиях.

Такой напиток считается очень популярным в домашнем кругу.

Для приготовления этого вина будем использовать такие простые продукты:

    •  Ягоды малины (полтора килограмма)

  •  Вода свежая (полтора литра)

  •  Сахар (один килограмм)

                          Приготовление

Спелые ягоды хорошо перебрать от жучков, листиков. Затем размять деревянной ложкой и поместить в стеклянный бутыль.

Приготавливаем сахарный сироп и наливаем до помятой малины. Смесь хорошо размешиваем . В стеклянном баллоне должно быть воздушное пространство, примерно 1/5 объема от стеклянной банки.

Потом накрываем горло бутыли марлей в два слоя и ставим на неделю для брожения. После этого времени сок с помощью поливинилхлоридной трубки сливаем в другую емкость и ставим водяной замок.

Брожение должно протекать примерно полтора месяца, пока не прекратятся выделяться пузырьки в стаканчике с водой водяного замка.

После этого аккуратно переливаем молодое вино в бутылки, крепко закупориваем и выносим в подвал на два месяца. Там оно еще должно доочиститься, кристаллизоваться (происходит процесс созревания). Затем вино из малины можно употреблять.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Вино из черной смородины фото

Вино из черной смородины

Вино из черной смородины имеет приятный пряный и приторный вкус с душистым ароматом. Сок для вина из черной смородины…

Вино из черники фото

Вино из черники

            Ингредиенты:• Ягоды черники (3 кг)• Сахар (2 кг)• Вода (3 литра)             ПриготовлениеПеребранные ягоды…

Розовое вино фото

Розовое вино

Розовое вино Розовое вино имеет очень нежный, сладковатый вкус, пьется очень легко и непринужденно. Так же, как и вино…

Малиновое вино фото

Малиновое вино

Очистить и размять спелую малину, процедить через холстину и довести сок до кипения. На каждый 1 л сока добавить 250 г…

Малиновая наливка фото

Малиновая наливка

Отжать из малины сок, налить в бутыль, добавить сахар, закрыть горлышко бутыли бумагой. Поставить бутыль на 5-6 дней на…

Домашнее вино из вишни фото

Домашнее вино из вишни

Вино из вишни Домашнее вино из вишни – это очень вкусный легкий алкогольный напиток. Его очень легко приготавливают в…

Вино из черноплодки фото

Вино из черноплодки

Вино из черноплодки Вино из черноплодки (черноплодной рябины) получается густым, экстрактивным, насыщенным рубиновым…

Вино из слив фото

Вино из слив

Видео: вино из слив в домашних условияхВино из слив  Вино из слив не входит в элитные алкогольные напитки, но своим…

Вино из крыжовника фото

Вино из крыжовника

Вино из крыжовника Вино из крыжовника есть востребованным и очень популярным, так, как этот напиток получается высокого…

Вино из красной смородины фото

Вино из красной смородины

Вино из красной смородины Вино из красной смородины очень вкусный и приятный напиток. Если такое вино приготовить в…

Вино из клубники фото

Вино из клубники

Вино из клубники Вино из клубники имеет очень приятный вкус и незабываемый аромат. На отмену вина из яблок тут…

Вино из ежевики фото

Вино из ежевики

Вино из ежевики    Вино из ежевики получается ароматным, немного сладковатым, что и придает ему некой пикантности.…

Вино из груши фото

Вино из груши

Вино из груши Вино из груши, благодаря своему приятному незабываемому аромату, пользуется довольно таки большой…

Вино из апельсинов фото

Вино из апельсинов

Вино из апельсинов Вино из апельсинов – очень вкусный, ароматный экзотический витаминизированный напиток. Ведь сам…

Белое сухое вино фото

Белое сухое вино

Белое сухое вино Белое сухое вино можно без особых сложностей изготовить в домашних условиях. Для этого используют…

Настойка из малины фото

Настойка из малины

Настойка из малиныВидео: Настойка МАЛИНОВАЯ! Настойка из малины прекрасный витаминизированный напиток. Кроме того, у…

Наливка из малины фото

Наливка из малины

Наливка из малины Наливка из малины так же как наливка из клубники имеет очень приятный аромат и вкус. Для…

» » Вино из малины