Как правильно пить вино

Как правильно пить вино

Как правильно пить вино? Это довольно таки свой ритуал, который относится только к употреблению этого вкусного и благородного напитка.

Так, как это не водка, то вино нужно правильно пить, чтобы насладиться его ароматом, вкусом и получить максимум удовольствия.

Употребляя вино ни в коем случае нельзя этот процесс превращать в обычную пьянку.  Все о вине практически знать невозможно, но как его правильно смаковать должны знать многие.

                                                               И так, как же правильно пить вино

Бокал. Для вина лучше всего использовать бокал яйцевидной или тюльпановидной формы, ножка тонкая, высота средняя. Бокал принято держать за ножку. В таком бокале более полностью раскрывается букет ароматов напитка. Емкость бокала должна быть не более 120 мл.

Вдох аромата. Прежде, чем начать пить вино, бокалом делают круговые движения (вино раскрывается), подносят к носу и наслаждаются замечательным ароматом.

Смакование вина. Затем бокал подносят ко рту. Сначала к напитку нужно коснуться верхней губой, и только потом медленно маленькими порциями втягивать в рот.

Вино сразу не глотается. Его сначала «взвешивают»  на языке. Здесь и раскрывается полный вкус вина. Затем его глотаете. Таким образом, и происходит смакование вина.

Видео: Как правильно пить вино

Количество вина. Белое вино наливают в бокал на 2/3 его емкости. Напиток охлаждают до 10 С.

Красное вино подают комнатной температуры, причем его открывают за один час перед употреблением. В этом случае Вы сможете ощутить неповторимый аромат.

Закуска. К белому вину подают нежирную рыбу, мясо птицы,  морепродукты. Красное вино лучше пить с бараниной, другими мясными блюдами, а также блюдами из грибов. Овощи и фрукты отлично подходят к разным типам вин.

Как видите, не все так и сложно. Теперь Вы знаете, как правильно пить вино, чтобы полностью насладиться этим необычным напитком, и какие закуски больше всего подходят. Приятного аппетита!