Наливка «украинская» вишневая

Видео: Вишня. Вишнёвая наливка от Бухловара

Наливка Украинская вишневаяСейчас  домашнее приготовление спиртных напитков больше не преследуется законом, и это значит, что часть с любовью выращенного на даче урожая можно с использовать для создания  своих авторских напитков.

Большая часть  фруктов и ягод могут выгодно украсить и подчеркнуть аромат домашних спиртных напитков, придать им  яркий и  аппетитный цвет.Можно приготовить самые различные вина, настойки, наливки, водку и самогон, чистые и с добавками, созданные с любовью и удовольствием.

Всегда приятно угостить гостей продуктами собственного приготовления, чем пить магазинные напитки, подчас сомнительного качества.




Хочу поделиться одним из таких рецептов: Наливка вишневая «Украинская»

Видео: Вишнёвая наливка - рецепт для друзей. ДАёшь ТВ

Когда наступит сезон созревания вишни , собираем их утром, после высыхания росы, без  хвостиков. Высыпаем на ткань или клеенку в один слой так, чтобы ягоды не были одна на другой, а лежали рядом, по одной.

Положите ткань на солнце  под  прямые  лучи. Если будет достаточно жарко, то к вечеру ягоды  съеживаться, а по вкусу станут очень сладкими. Липкость вишни  — главный  показатель, по которого мы держим ягоды на солнце. Если погода не слишком жаркая и вечером  плоды не липнут к рукам, то,  их в комнату.

Видео: Вишневая наливка "Пряная вишня"

Потом снова держите на солнце. Все это повторяйте до тех пор,  пока вишни не станут прилипать к рукам.  Наливка получиться  невкусной  если вы передержите плоды под солнцем. Вечером, когда плоды просохнут, высыпьте их в бочонок  со втулкой, заранее вымытый и крепкий. Когда засыпаете вишни в бочонок, его лучше слегка встряхивать, чтобы ягоды плотно улеглись. Затем сверху заливают водкой или 40-50% раствором спирта, ровно на столько, чтобы жидкость покрыла вишни.

После этого надо поставить бочонок в погреб, так чтобы дно не  касалось пола. На другой день обязательно смотрим, не забрали ли в себя фрукты водку, если это случилось, то снова доливаем водку. Делать так нужно неделю, больше не нужно. Через  две недели, ввинчиваем внизу бочонка кран .

Видео: Вишневая наливка. Вишневка старосветская. канал алкофан

При заборе  наливки можно каждый раз, через втулку, вливать столько же  водки, сколько наливки было слито  через кран. Это можно делать  до тех пор, пока вы не почувствуете , что вкус наливки стал отдавать водкой. Тогда нужно прекратить вливать водку, и расходовать наливку в том  виде, в каком она есть.

Чтобы сохранить украинскую наливку на долгое время, тогда , когда она будет готова, слейте ее из бочонка и разлейте по бутылкам, хорошо закупорив и  засмалив пробки. Так ее можно хранить очень  долго. И чем дольше —  тем более качественным и насыщенным будет ее вкус.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Наливка в домашних условиях фото

Наливка в домашних условиях

Наливка в домашних условиях приготавливается практически со всех ягод и фруктов и серьезно дополняет Ваши домашние…

Ягодная наливка фото

Ягодная наливка

Взять любые ягоды (землянику, клубнику, малину, рябину и т. д.), наполнить ими бутыль доверху (но не плотно), залить…

Приготовление наливок фото

Приготовление наливок

Наливка — сладкий фруктово-ягодный спиртовый напиток. Наливка содержит 18-20% спирта, 28-40% сахара  и 0,2-0,8%…

Наливка из терна фото

Наливка из терна

Видео: ТЁРН КОЛЮЧИЙЗрелые ягоды терна высушить на огне, измельчить и положить в мешочек. В другой мешочек положить…

Малиновая наливка фото

Малиновая наливка

Отжать из малины сок, налить в бутыль, добавить сахар, закрыть горлышко бутыли бумагой. Поставить бутыль на 5-6 дней на…

Вишневка фото

Вишневка

Видео: Вишневка "Старосветская" на дубовой щепе1 кг вишни, 2 ст. крепкого виноградного вина, 5 гвоздик, 1 ст.…

Вишневая наливка фото

Вишневая наливка

Видео: Вишневая наливка "Пряная вишня"Для приготовления вишневой наливки зрелые вишни кисло-сладкого сорта…

Вино и наливка из вишни фото

Вино и наливка из вишни

Кроме вкусного вишнёвого сока, компота, киселя и коктейлей, из вишни можно приготовить ароматные спиртные напитки -…

Вишневая водка фото

Вишневая водка

Видео: Вишневая водка на экстракторе ЛИТОВОЧКАВишневая водка Вишневая водка, приготовленная в домашних условиях…

Рябиновая наливка фото

Рябиновая наливка

Ягоды спелой рябины, прихваченные морозом, насыпать в бочонок, потом разогреть патоку, чтобы она стала жидкой, немного…

Приготовление вишневок фото

Приготовление вишневок

Видео: Как приготовить вишнёвое вареньеДля приготовления вишневки подбирают зрелые и чистые вишни и заполняют ими…

Наливка из изюма фото

Наливка из изюма

Для приготовления изюмной наливки взять 1,2 кг крупного изюма, очистить от веточек, добавить молотую корицу, залить…

Наливка из вишни фото

Наливка из вишни

Здравствуйте. Хочу поделится опытом приготовления наливок в домашних условиях. И так моя любимая вишневая.  Емкость…

Грушевая наливка фото

Грушевая наливка

Взять очень спелые груши, дать им немного полежать, чтобы они внутри покраснели. Затем разрезать каждую грушу на 4…

Вишневая наливка на спирту фото

Вишневая наливка на спирту

Поклонников у вишнёвой наливки имеется достаточное множество, потому что такой напиток готовят уже много лет, вкус его…

Вишневая наливка фото

Вишневая наливка

Вишневая наливка  Вишневая наливка – очень вкусный и ароматный напиток. В магазине, наверное, такого не продают, а если…

Брусничная наливка фото

Брусничная наливка

Чтобы приготовить брусничную наливку, надо взять весной от 100 до 200 г сухой полыни, залить ее ведром водки, дать…

» » Наливка «украинская» вишневая