Наливка из калины

Наливка из калины

Наливка из калины – это витаминизированный вкусный и полезный напиток, который можно легко приготовить в домашних условиях.

Наливка из калины так же, как и наливка из терна имеет свои целебные свойства. Ее принимают в основном для лечения простудных заболеваний и для их профилактики. Калина так же понижает артериальное давление.

Чтобы приготовить наливку из калины, будем использовать такие ингредиенты:

     •  Ягоды калины (2/3 двухлитровой банки)

  •  Очищенный самогон или хорошая водка (один литр)

  •  Сахар (150 грамм)

Спелую калину промывают холодной водой, обсушивают и засыпают  вперемешку с сахаром в двухлитровою стеклянную банку.

Затем доливают водку хорошего качества или очищенный самогон. Накрывают крышкой и выносят в подвал на полтора месяца для настаивания. Раз в неделю нужно хорошо перемешивать.

Потом процеживают, наливают в бутылки, хорошо закупоривают и снова выносят в подвал. Вот и все, наливка из калины готова. Теперь можно угощать своих гостей и друзей.