Черный капитан

Напиток с таким экзотическим названием, который готовится в домашних условиях, — один из популярных рецептов кофейного ликёра.

Ингредиенты

  • 0,5 л водки
  • 3 ст. ложки молотого кофе
  • 200 г сахара
  • пакетик ванелина
  • 2 кусочка черного шоколада
  • 200 г воды

Способ приготовления

  1. Варим сироп: вода и сахар в соотношении 1:1. Кипятим, снимая пену,  до того, как сироп не загустеет.
  2. Добавляем в готовый сироп растворимый кофе. Цвет должен поучиться насыщенный, чтобы сквозь ликер не просвечивалось солнце!
  3. Добавляем шоколад и ванилин, помешиваем и снимаем массу с огня. Охлаждаем до комнатной температуры.
  4. Вливаем водку и размешиваем (если масса уже в бутылке, то встряхиваем) до полного растворения.

Все. Наш «Черный капитан» готов!Домашний ликер Черный Капитан

P.S. Если образовался осадок, то можно ликёр профильтровать. А если ликер вышел слишком насыщенный или слишком крепкий для вас — не беда: надо просто добавить немного воды.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Черный русский фото

Черный русский

Состав коктейля:Водка 50 млЛикер кофейный 20 мл«Черный русский» - простая смесь водки и кофейного ликёра.…

Коктейль кофейный фото

Коктейль кофейный

Коктейль кофейный Кофейный коктейль так же, как и шоколадный имеет свою неповторимость аромата и вкуса. Это могут быть…

Ликеры из темного пива фото

Ликеры из темного пива

Темное пиво - не только замечательный напиток, освежающий в летнюю жару. Благодаря уникальному насыщенному вкусу,…

Домашний кофейный ликёр фото

Домашний кофейный ликёр

Кроме свежезаваренного ароматного кофе и других безалкогольных напитков, из кофейных зёрен можно приготовить…

Шоколадный ликер фото

Шоколадный ликер

800 г какао, 4,6 л спирта, 25 г поташа.Спирт, какао и поташ смешать, дать отстояться двое суток в теплом месте. Потом…

Шоколадный ликер фото

Шоколадный ликер

Шоколадный ликер Шоколадный ликер можно приготовить без особых затрат в домашних условиях, и получится не хуже…

Самодельный шоколадный ликер фото

Самодельный шоколадный ликер

Путем несложных манипуляций можно создать прекрасный домашний шоколадный ликер. По вкусу приготовленный напиток сможет…

Ликер из пива фото

Ликер из пива

500 мл черного пива, 500 г сахарной пудры, 150 мл винного спирта, 10 г шоколадной эссенции. В черном пиве растворить…

Ликер из пива фото

Ликер из пива

Видео: Ликер из пива. Как приготовить в домашних условияхСочетание кофе, пива и водки в одном напитке дают уникальный…

Кофейный ликер фото

Кофейный ликер

410 г кофе мокко, 2 л спирта, кожура 2 померанцев, 1,64 кг сахара, 750 мл воды.Зерна кофе поджарить чуть меньше, чем…

» » Черный капитан