Паб-этикет – ч. 2

Видео: How Captain America: Civil War Should Have Ended

Неписанные правила:
Правило № 1
В пабах не бывает официантов, поэтому сразу же идите к стойке, заказывайте, что вам нужно и с заказом возвращайтесь к своему столику.

Любимейшее развлечение снобов – похихикивать над туристами, которые, зайдя в паб, терпеливо ждут официанта с меню, изнывая от жажды и голода.
И даже если в северной Ирландии вам посчастливилось увидеть в пабе официанта, не стоит на него всецело полагаться.

Скорее всего, он трудится там в часы-пик, когда наплыв гостей превышает предложение, а значит, с его британской невозмутимостью он может как осчастливить вас вниманием, так и проигнорировать.
Правило № 2
Если вы пришли в паб с группой приятелей, не тащитесь к барной стойке всей грядкой.

 Бармены обычно народ толерантный, но пощадите их психику: крикливая толпа туристов выведет из себя даже ангела. И еще: не устраивайте у барной стойки очереди.
Стоит признать, в Британии очереди везде: за мороженным, у лифта, чуть ли не у выхода из метро, но в пабе – никогда!

Если места вдоль барной стойки заняты, даже и не думайте спросить «КТО КРАЙНИЙ?»
Правило № 3
Пробравшись к барной стойке, ведите себя скромно и дружелюбно. Без всяких «Эй, бармен, а ну-ка еще полпинты эля» или «А че это про меня тут забыли?!».

Не жестикулитруйте для привлечения внимания, как итальянцы во время бракоразводного процесса.
В пабах скорее действует пантомима, чем возгласы и распальцовка. Но не из разряда «дети, покажите мне лошадку».

Посмотрите для начала фильмы Ингмара Бергмана, советует Кейт Фокс, там такая игра бровей, которая красноречивее слов.
И это как раз то, что нужно для «разговора» с барменом.

Видео: META ABUSE

В общем, попытайтесь поймать его взгляд и сделайте приятную мину, взмахнув бровями вверх и улыбнувшись.
Проще всего поймать этот самый взгляд у кассы, хотя опытные бармены уже давно раскусили этот маневр и сделают все возможное, чтобы не посмотреть в вашу сторону.

Еще проще (если заказ уже был сделан некоторое время назад), стоять с пустым бокалом и деньгами на виду. Возможно даже, облокотившись на барную стойку и покручивая бокал за ножку, как бы давая знать, что время ожидания затянулось.

И только завсегдатаям паба разрешается ремарка типа «Да я здесь уже с прошлого вторника стою, может, меня уже обслужат, а?!»
Правило № 4
Если вы хотите сами заплатить за свой коктейль, то и заказывайте индивидуально.

Если же у вас коллективный заказ, никто не рассчитает вас индивидуально, как ни просите.
Впрочем, туристы обычно пытаются нарушить это золотое правило, чем могут вывести из себя даже завсегдатаев паба, благодаря которым, собственно, и поддерживаются неписанные законы.

Туристы недоумевают: они монополизировали барную стойку, попивают свой коллективный заказ и каждый держит наготове пару банкнот, чтобы рассчитаться за свой виски или херес и получить сдачу, но не тут-то было: приходится собирать все банкноты вместе, получать коллективную сдачу, а потом делить ее на всех. Правило № 5
Если попросите у бармена пива в пабе, это будет звучать так же странно, как если вы попросите вина во французском ресторане, ведь существует огромное количество брендов вин, сортов и разновидностей.

Обычно в пабе более 100 разных сортов пива, так что потрудитесь назвать, какое именно вам нужно – эль, лагер, пиво, сваренное пивоварней при пабе, или что-то еще.
Запомните, пинта равна 0,568 литра. “Half a lager” означает, что вам нужно полпинты лагера.

И не забывайте добавить “please”. Европа же как-никак.
Правило № 6
В пабах не принято давать чаевые.

Пабы – заведения довольно консервативные и люди там работают гордые. Если не сказать чопорные. А деньги – металл, как ни крути, презренный.

В общем, если вы проявляете интерес к деньгам и делаете это слишком на показ, это вульгарно.
А вульгарным чопорный бармен быть не хочет. Не нужно унижать его достоинство, не нужно никакого панибратства и попыток засунуть в его нагрудный карман купюру-другую.

Лучше купите для него пинту отменного пива.
По-товарищески, так сказать. Без намеков на то, что он здесь в роли обслуги, как гостиничная горничная.