Поговорим о пиве!

Видео: Поговорим о пиве :))

Остановиться я хочу на двух качествах пива. Первое – что в нем полезного. Второе – как его можно использовать в кулинарных целях.
С тех пор, как люди стали варить пиво, они находили в нём всё новые и новые целебные свойства. И премного в том преуспели.

Правда, речь обычно шла исключительно о живом пиве, а не о том, которое мы можем купить в супермаркете.
Начиная с древних шумеров, врачи прописывали полоскание рта, и употребление внутрь тёплого пива для лечения зубной боли.

Живший в XVI веке знаменитый врач Парацельс лечил папоротниковым пивом болезни печени, а заболевания дыхательных путей пивом из шалфея.
Пиво может угнетать болезнетворные микробы.

Видео: ТОП 10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О ПИВЕ 1 ЧАСТЬ

В средние века было замечено, что опустошительные эпидемии холеры в Европе редко затрагивали работников пивоварен. Тогда же врачами пиво предписывалось для изгнания камней из почек и для лечения истощения, как физического, так и духовного.

А паломники растирали утомлённые после очередного путешествия ноги пивом.
Удивительно, но в XVIII и начале XIX века большинство лекарств в больницах принималось только с пивом.

Видео: Dmitry S.|Athletics: О сушке, читмилах, бороде и пиве

Как утверждает мама Арнольда Шварцнеггера, в детстве ей посоветовали давать ему, кроме молока еще и немного пива. Именно поэтому, как она считает, он стал таким большим и сильным.
Не обделила своим вниманием пиво и индустрия красоты.

Доподлинно известно, что в средневековой косметологии пиво использовалось в качестве масок и натираний для омоложения кожи.
Современные маски и кремы на основе пива также способствуют разглаживанию морщин.

Например, желтковая маска – яичный желток взбивается в пиве, и смесь наносится на лицо- улучшается кожа, т.к. в нём много витаминов группы В. А крутая пена свежего пива помогает избавиться от морщин.
В бане иногда пиво льют на раскалённые камни.

Это делают потому, что пивной пар полезен, как для кожи, делая её более шелковистой, так и для всего организма.
Абсолютно точно установлено, что пиво выводит из организма соли алюминия, и ни одна другая жидкость этого сделать не может.

Видео: БизнесМеханика. Пивной и пиво – безалкогольный рынок России

Известны целительные свойства щелочного Пльзенского пива. Чехи реже страдают болезнями почек. Врачи подтверждают, что это местное пиво разрушает камни в почках.

В пиве содержится цинк – необходимый элемент для нормального функционирования мужской половой системы. Цинк содержится и в устрицах, пшеничных ростках и семечках тыквы, употребление которых также предупреждает развитие воспалительных изменений в предстательной железе. Содержащиеся в пиве витамины В1, В2, РР выгодно отличают его от других “пустых” алкогольных напитков и позволяют отнести пиво, если не к витаминным напиткам, то к продуктам питания.