Имбирно-водочная настойка

• Где применяют настойку имбиря
• Как правильно готовить простую имбирную настойку на водке
• Рецепт для иммунитета
• Рецепт для похудения
• Противопоказания

Корень имбиря – очень полезный продукт, который активно используется для различных целей. В данной статье подробно рассмотрим рецепт настойки из имбирного корня, а также нюансы ее применения и противопоказания.

Где применяют настойку имбиря

Имбирь благотворно влияет на многие процессы человеческого организма, оказывает противовоспалительное действие и улучшает кровообращение, а многие женщины используют его для похудения, так как учеными было доказано, что он помогает выводить токсины и шлаки, а также способствует жиросжиганию.

Для пожилых людей это растение тоже полезно – оно снижает уровень холестерина в крови, тем самым уменьшая подверженность различным заболеваниям.

Чаще всего это растение используют при простудах, так как оно помогает бороться с воспалительными процессами, снимает боль в горле, действует как жаропонижающее средство.

Как правильно готовить простую имбирную настойку на водке

Рецепт приготовления очень простой. Вам понадобится:

• Корень имбиря
• Водка

Для приготовления растение нужно вымыть и очистить от кожицы, затем нарезать тонкими пластинками, либо натереть. Подготовьте небольшую банку и тщательно ее очистите, желательно прокипятить. Ломтики растения укладываются внутрь и заливаются водкой в пропорции 3:1. Затем банку нужно плотно закрыть и поставить в теплое темное место.

Готовится настойка на водке две недели. В течение этого времени нужно каждые два дня встряхивать банку с содержимым. По прошествии данного времени настойку необходимо процедить и перелить в чистую посуду.

Хранится такая настойка довольно долго, а расходуется очень экономично, так как из-за высокой концентрации ее необходимо употреблять в небольших количествах.

Рецепт для иммунитета

Корень имбиря содержит большое количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы организму, особенно при простудных заболеваниях.

Для приготовления вам понадобится:

• 0,5 л водки
• 2 лимона
• 1 корень имбиря
• корица и сахар (по вкусу)

Мякоть лимонов нужно измельчить, смешать с корицей и сахаром и залить водкой. Затем в смесь добавить нарезанный корень (можно использовать тертый). Смесь нужно оставить в холодильнике на сутки, а затем процедить.

Чтобы повысить устойчивость организма к инфекциям, следует пить полученный напиток по 1 ч.л. 2 раза в день.

Рецепт для похудения

Имбирный корень помогает бороться с лишним весом, выводя токсичные вещества из организма и улучшая работу пищеварительной системы. Но он не является панацеей, поэтому применение в комплексе с другими средствами поможет добиться желаемого результата быстро и качественно.

Для приготовления вам понадобится:

• 4 корня имбиря
• Грейпфрут
• 5-6 лимонов
• 1 л водки
• 200 мл воды

Имбирь нужно нарезать ломтиками и поместить в банку, сверху уложить мякоть цитрусовых (лимоны в рецепте можно заменить лаймом – 5 шт.), залить все водкой и водой, хорошо встряхнуть и поместить в темное место на неделю, ежедневно встряхивая банку. После того, как смесь настоится, ее необходимо процедить.

Напиток следует принимать 10 дней, выпивая по 1 ст.л. перед завтраком и обедом. Вечером лучше не употреблять, так как является тонизирующим и возбуждающим средством, что может вызвать нарушения сна.

Противопоказания

Имбирь помогает бороться со множеством заболеваний, но имеет свои противопоказания. Настойку нельзя применять людям с язвенными болезнями, серьезными нарушениями работы ЖКТ, желчекаменной болезнью. Также не рекомендовано применение беременным женщинам и тем, кто страдает болезнями сердца, людям, перенесшим инфаркт или инсульт. Лучше всего проконсультироваться с врачом, чтобы вовремя обнаружить наличие противопоказаний, а также индивидуальную непереносимость продукта. Существует большое количество вариаций основного рецепта приготовления, выбор ингредиентов зависит от цели использования настойки.