Ежевичный сбитень

Видео: Домашний ягодный морс / Berry fruit drink

Состав коктейля:

Сахар 2 гр
Морс 50 мл
Мед 30 гр
Лимон 10 гр
Корица
Ежевика 50 гр
Вода 100 мл

Старинный русский напиток, впервые упомянутый в славянских летописях 1128 года. Сбитень служил альтернативой еще не известному на Руси чаю и был настолько популярен, что его рецепт вписали в Домострой — сборник правил по всем направлениям жизни человека, составленный в XVI веке.

Ингредиенты:

Клюквенный морс 50 мл
Вода без газа 100 мл
Лимон 10 г
Ежевика 50 г
Мед 30 г
Тростниковый сахарный песок 2 г
Гвоздика 1 г
Корица в палочках 5 г

Видео: Рецепт приготовления бананового зимнего коктейля в суповарке VITEK VT-2620 ST

Необходимые штучки:
Бокал для ирландского кофе
Питчер
Мадлер
Коктейльная ложка
Ситечко
Нож для цедры
Шпажка

Приготовление:

Видео: Рецепт приготовления весеннего супа-пюре на курином бульоне в суповарке VITEK VT-2620 ST

Положи в питчер ежевику 5 ягод и тростниковый сахарный песок 1/2 ч. ложки. Подави мадлером. Добавь мед 2 ст. ложки, разломанную пополам палочку корицы и гвоздику 1 шт. Налей клюквенный морс 50 мл и кипяток 100 мл. Помешивая нагрей, не доводя до кипения. Перелей через ситечко в бокал для ирландского кофе. Укрась цедрой лимона и ягодами ежевики на шпажке.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Напитки