Шнапс – вся информация о классе спиртных напитков

Чуть ли не первой ассоциацией с Германией для всего русскоязычного мира стал шнапс. Несмотря на яркий образ, мало кто действительно понимает, что собой представляет этот класс спиртных напитков. Давайте разберемся.

Содержание
  1. Что такое шнапс?
  2. Как готовят традиционный немецкий самогон?
  3. Немного об истории этого спиртного напитка
  4. Разновидности знаменитого спиртного Германии
  5. Напоследок пара советов как нужно пить шнапс

1 Что такое шнапс?

Говоря о немецком шнапсе, первым делом нужно понять, что это не одна рецептура или тип спиртного, это целый класс спиртных напитков. Одних классических разновидностей насчитывается до 30 штук и это далеко не предел.

Немцы называют шнапсом то, что собираются выпить.

Оценивая немецкий оригинальный шнапс в общем, как группу спиртных напитков, можно привести три характеристики, которые соблюдаются при любых обстоятельствах.

Фото приготовления шнапса, kakmed.ru




Собственно, вот и весь рецепт. Вот только приготовление фруктовой браги – это тонкий процесс, в котором нужно тщательно разобраться. К примеру, в отличие от привычного самогона, сырье для шнапса моют вручную и очень тщательно. Также очень важно рассчитать сахар в тех или иных фруктах и восполнить его недостаток в браге.

3 Немного об истории этого спиртного напитка

Изначально шнапс делали из картофеля и более всего он напоминал обычный самогон. Производить его начали в пятнадцатом веке, поэтому отсутствие изысков не удивляет. Картофель отличное сырье, но содержит не так уж и много сахара, что важно для получения спиртов. Поэтому его заменили на сладкие и ароматные фрукты. В них и содержание сахара было куда выше, да и вкус с ароматом конечного продукта стали намного лучше.

Именно так и появился персиковый шнапс, яблочный, малиновый и грушевый напиток этого типа. В Германии даже названия этого спиртного отличаются в зависимости от использованного для его производства фрукта. Не то чтобы рецепт особо меняется, просто напитки делают из разных фруктов, что и стало причиной появления разных названий.

Фото мятного шнапса, banket-zakaz.ru

Еще один отличный рецепт предусматривает использование дикой сливы. Называется эта разновидность Zwetschke. Еще одна жемчужина спиртного цеха Германии. Нельзя говорить об этом классе спиртных напитков и не упомянуть Adilitzbeere – австрийский вариант из плодов ясеня. Это угощение никого не оставит равнодушным.

Естественно, это далеко не все варианты. Шнапсов на полках питейных заведений Германии, Австрии, да и в странах Скандинавии очень много. Чтобы попробовать их, стоит поехать в путешествие или заказать выпивку на дом в специализированных магазинах.

5 Напоследок пара советов как нужно пить шнапс

Практически любой спиртной напиток предусматривает определенные правила употребления. Разобраться с тем, как пить шнапс, очень просто. Для начала установите себе меру, сразу решите сколько в водочном эквиваленте вы готовы выпить за один раз. После этого можно отправляться в питейное заведение и заказывать стопочки по 50 мл со шнапсом разных разновидностей – смешивать их не опасно. Это спиртное нужно пить не смешивая и не разбавляя, при необходимости можно запивать пивом, моветоном это не посчитают. Коктейли с этим спиртным напитком в Германии не делают и вот это дурной тон.

На фото - правильное употребление шнапса, winestyle.ru

Ощутить полноту вкуса напитка можно только если он был выпущен  в Германии или Австрии. Тут к рецептам средневековья относятся с большим уважением и халтуры не допустят. Поэтому за шнапсом стоит ехать либо самим, либо заказывать его импорт непосредственно с места производства.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Что такое шнапс? фото

Что такое шнапс?

Видео: Яблочная брага Дистилляция (Кальвадос, Шнапс, Бренди)Шнапс - это крепкий алкогольный напиток, чаще всего чистый…

Что пьют немцы? фото

Что пьют немцы?

Нас всегда интересуют вопросы о том, какой образ жизни у людей в других странах мира, чем они питаются и во что…

Радлер фото

Радлер

Состав коктейля:Пиво светлое 90 млSprite 100 млСок лимонныйВ Германии, главной мировой пивоварне, большой…

Как правильно пить шнапс фото

Как правильно пить шнапс

Видео: Посылка из Германии. Немецкий САМОГОН шнапсШнапс – это крепкий алкогольный напиток изготовленный из картофеля. …

Сколько калорий в самогоне фото

Сколько калорий в самогоне

На сегодняшний день самогон является одним из наиболее крепких спиртных напитков, изготавливаемых в домашних условиях.…

Что мы знаем о шнапсе? – ч. 2 фото

Что мы знаем о шнапсе? – ч. 2

Также к бокалу прилагается вилочка, которой необходимо выловить этот фрукт, понюхать, оценить аромат, затем выпить…

Что мы знаем о шнапсе? фото

Что мы знаем о шнапсе?

Шнапс (нем. Schnaps) — крепкий алкогольный напиток. Шнапс производится в Германии с начала XVI века, и является очень…

Немецкий шнапс фото

Немецкий шнапс

Видео: Поразительные Находки Второй Мировой Войны! Part 2Немецкий шнапс Немецкий шнапс – это такая себе чистая (без…

Как сделать шнапс фото

Как сделать шнапс

Шнапс или, как его еще называют по исходному ингредиенту, картофельная водка наиболее распространен в Германии. По…

Как пить шнапс фото

Как пить шнапс

Как пить шнапс Как правильно пить шнапс? Чтобы ответить на этот вполне заслуживающий внимание вопрос, нужно уточнить…

» » Шнапс – вся информация о классе спиртных напитков