Безалкогольные коктейли с гренадином

Что такое гренадин

Существует великое множество рецептов безалкогольных коктейлей, ингредиенты которых каждый может варьировать по своему вкусу. Сегодня мы хотим рассказать Вам о коктейлях на основе гренадина.
Гренадин - это густой сладкий сироп красного цвета, изготавливаемый из гранатового сока и сахарного сиропа. Бывают гренадины и на основе других соков, например, черносмородинового. Данный сироп широко применяется для приготовления спиртных напитков, алкогольных и безалкогольных коктейлей в качестве подсластителя и красителя.

Видео: Блю кюрасау и гренадин летний коктейль без алкоголя рецепт

Коктейль "Кискины лапки" (из расчёта на 1 порцию):
- апельсиновый сок-
- лимонный сок-
- ананасовый сок-
- гренадин.
Смешать в шейкере соки в равных пропорциях и несколько капель гренадина. Подавать коктейль в стакане хайбол.

Коктейль "Мандариновый крем"(из расчёта на 1 порцию):
- 3 части апельсиновый сока-
- 2 части мандариновый сока-
- 2 части сливок-
- яичный желток-
- гренадин.
Смешать соки и несколько капель гренадина в шейкере. Разлить в бокалы для коктейлей.
Коктейль ананасово-апельсиновый (из расчёта на 1 порцию):
- 40 мл ананасового сока-
- 40 мл апельсинового сока-
- 20 мл мандаринового сиропа
- 10 мл гренадина-
- кусочки фруктов на шпажках для украшения-
- колотый лёд.
Соки встряхнуть в шейкере и процедить в бокал со льдом. Добавьте гренадин. Украсьте шпажками с фруктами.

Видео: Безалкогольные коктейли для тех, кто за рулём [Как Бармен]

Коктейль "Кукареку" (из расчёта на 1 порцию):
- 3 части виноградного сока-
- 3 части лимонного сока-
- 1 часть сахарного сиропа-
- пару капель гренадина.
Смешать соки с сиропами в шейкере и процедить в бокал для коктейля.
Коктейль "Остров сокровищ" (из расчёта на 1 порцию):
- 90 мл молока-
- 90 мл сливок-
- 30 мл кокосового сиропа-
- 20 мл орехового сиропа-
- 15 мл кофейного сиропа-
- 5-10 мл гренадина.
Кокосовый, ореховый и кофейный сиропы встряхнуть в шейкере, перелить в бокал харрикейн, наполненный льдом. Долить молоко, сливки и гренадин.

Коктейль "Карамелька":
- 100 мл ананасового сока-
- 80 мл яблочного сока-
- 80 мл гренадина-
- 30 мл апельсинового сока-
- 10 мл лимонного сока-
- лёд.
Все ингредиенты соедините в стакане для смешивания коктейлей со льдом. Подавать в бокале харрикейн.
Гранатовый фраппе:
- 40 мл сока лаймов-
- 20 мл гранатового сиропа-
- 1 шарик лимонного щербета-
- лёд-
- веточка мяты и кружочек лайма для украшения.
Встряхните сок и сироп в шейкере. Щербет положите в бокал и залейте полученной смесью. Украсьте мятой и лаймом.
Коктейль "Спорт флип":
- 60 мл апельсинового сока-
- 30 мл фруктового сиропа-
- 20 мл бананового сока-
- 10 мл гренадина-
- 1 яичный желток-
- лёд.
Все компоненты встряхните в шейкере со льдом и перелейте в хайбол.

Видео: Коктейль "Радуга"

Коктейли с гренадином и фруктами

Коктейль "Яблочное наслаждение":
- 150 мл персикового сока-
- 20 мл гренадина-
- четвертинка лимона-
- 1 зелёное яблоко-
- вишня для украшения-
- дроблёный лёд.
Яблоко очистите и порежьте, положите в блендер, добавьте туда же лёд, гренадин, персиковый сок, выжмите сок из лимона. Взбейте все ингредиенты и перелейте в хайбол. Украсьте бокал вишней.
Коктейль "Клубничный":
- 1/3 часть апельсинового сока-
- 1/3 часть ананасового сока-
- 1/5 часть лимонного сока-
- 1/5 часть клубничного сиропа-
- 1/5 часть гренадина.
Соединить все ингредиенты в бокале для смешивания коктейлей и перелить в стакан хайбол.