Выбираем сорт рома: капитан морган черный пряный

Ром Капитан Морган черный пряный - один из наиболее популярных в мире сортов пиратского напитка. Именно с бесшабашными пиратами у большинства людей ассоциируется ямайский Капитан Морган.

Содержание
  1. Классификация и ее принципы
  2. Чем хорош пряный Капитан Морган

1 Классификация и ее принципы

История Капитана Моргана начинается с 1944 года. Начало производства этого алкогольного напитка положила канадская алкогольная компания Seagram, выкупившая на Ямайке винокурню. Основная масса рома производится на Карибских островах, также этот напиток производят во всех странах, где выращивают сахарный тростник. Не удивительно, ведь в процессе производства сахара остается меласса (черная патока) - продукт переработки тростника, который и служит основным сырьем для производства рома. Другими словами, производство рома - это своего рода утилизация отходов переработки сахарного тростника. После процесса брожения и дистилляции полученный ромовый спирт выдерживают в дубовых бочках.

Классификация и ее принципы
Ром капитан морган черный пряный

Для лечения и профилактики БОЛЕЙ В СУСТАВАХ наши читатели используют набирающий популярность метод быстрого и безоперационного лечения, рекомендованный профессором Валентином Дикулем. Тщательно ознакомившись с ним, мы решили предложить его и вашему вниманию.

Из черной патоки производят только 90% рома. Оставшиеся 10% - результат переработки тростникового сока или измельченного тростника (пульпы). Исходный материал для переработки, сроки брожения, способ дистилляции, продолжительность выдержки - все эти факторы влияют на качество напитка и определяют его сорт.

Классификация рома делится на 4 категории:

  • silver (белый);
  • golden (золотой);
  • black (темный/черный);
  • aged (выдержанный).

Но это не исчерпывающая классификация. Не стоит удивляться, увидев на этикетке рома надписи типа "spised" или "solera", "overproof" или "single mark", "plummer или "demerara". И если первая классификация больше акцентирует внимание потребителей на способах дистилляции ромового спирта, технологии и сроках выдержки, то следующая отражает характеристики вкусовые и способы купажирования. В частности, пометка "spised"- это признак того, что мы имеем дело с пряным ромовым напитком.

Ромовые напитки отличаются не только особой рецептурой приготовления (наличием пряностей в составе), но и значительно меньшим содержанием спирта. Ром - это крепкий алкогольный напиток. Содержание спирта в классическом роме составляет более 43 %. Некоторые особо ценные сорта разливают непосредственно из бочек, минуя стадию купажирования. Такой ром отличается особой крепостью, и процент содержания спирта может оказаться выше 55%, иногда достигая крепости 75%. К этой категории относятся напитки с маркировкой "overprof" - повышенной крепости. Ром "spised" содержат от 37 до 40% спирта.

2 Чем хорош пряный Капитан Морган

Сорт Captain Morgan Black Spiced дополнил коллекцию сортов в 2012 году. Новую эру в ромовой истории открыл именно бренд Captain Morgan. Этому бренду принадлежит открытие оригинальной рецептуры пряного spised.

Пряный Капитан Морган блэк имеет особый густой пряный букет.

Чем хорош пряный Капитан Морган
Подарочная упаковка рома капитан морган черный пряный

Он получен благодаря гармоничному сочетанию пряной гвоздики, острого чили, освежающего имбиря, нежной карамели и кокоса.

Добавление пряно-ароматичной кассии придает напитку особый бархатистый вкус и аромат. Крепость напитка составляет 40°.

Черному пряному Капитану Моргану присущ достаточно резкий даже грубоватый вкус. Это своеобразная дань традициям производства. Именно таким был ром сотни лет назад ( а первое упоминание о специфическом пиратском напитке относится к середине XVII века). Вместе с тем, именно с пряным черным Морганом идеально сочетаются кола, лимонады, темный эль. Множество рецептов алкогольных коктейлей основано именно на пряном Captain Morgan black. А еще пряный ром captain morgan - практически незаменимый ингредиент для приготовления десертов, шоколадных конфет, выпечки. Ни один другой напиток не способен придать кондитерским изделиям такой насыщенный, густой и пряный ромовый аромат.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Йо-хо-хо! И бутылка рома! – ч. 3 фото

Йо-хо-хо! И бутылка рома! – ч. 3

Видео: 15 человек на сундук мертвецаСветлый ром также иногда называют белым или серебряным. Он практически прозрачен и…

О видах рома фото

О видах рома

Видео: МОРОЖЕНОЕ Челлендж 20 Видов ЧЕЛЛЕНДЖ Авторское Мороженое Challenge ICE CREAM Челленджи для ДетейВ отличие от…

Виды рома фото

Виды рома

Виды ромаВидео: Рома о любви    Виды рома условно делят в зависимости от основного производственного сырья. В…

Captain morgan (капитан морган) фото

Captain morgan (капитан морган)

Изображение колоритного пирата, залихватски попирающего ногой бочку с ромом, известно каждому любителю напитка. По…

Ром капитан морган фото

Ром капитан морган

Видео: Дегустация золотого ромаПервые алкогольные напитки, приготовленные путем сбраживания тростниковой патоки, были…

Крепкий ямайский ром фото

Крепкий ямайский ром

Ямайский ром пользуется широкой популярностью среди ценителей крепкого алкоголя. Он является традиционным напитком…

Вкусный ром капитан морган фото

Вкусный ром капитан морган

Можно приобрести и поставить необычный алкогольный напиток, одним из которых является ром "Капитан Морган",…

Типы рома, вкус, аромат, цвет фото

Типы рома, вкус, аромат, цвет

Ром – напиток интернациональный: его производят на всех континентах. Поэтому не существует международных стандартов…

Качество рома фото

Качество рома

Видео: Галерея. Питер. Рома Желудь. (хорошее качество)• Производитель. Самым популярным и соответственно качественным…

Черный капитан фото

Черный капитан

Напиток с таким экзотическим названием, который готовится в домашних условиях, — один из популярных рецептов кофейного…

Крепость настоящего рома фото

Крепость настоящего рома

У многих этот напиток ассоциируется с морями и приключениями. Каждый, кто хочет попробовать его, сначала интересуется,…

» » Выбираем сорт рома: капитан морган черный пряный