Коктейли с абсентом

  Коктейли с абсентом придают напитку своеобразный вкус, от которого просто невозможно отказаться. Его легко можно приготовить в домашних условиях, чем здорово удивите своих друзей.

На отмену от коктейля с виски, абсент более крепкий алкогольный напиток (55-85% вместимости алкоголя). Абсент имеет горький вкус ,  так как настоян на полыни – это основной компонент, без которого напиток не может называться абсентом.

В составе абсента могут быть и другие компоненты, но полынь  обязательный ингредиент. Рассмотрим самые популярные коктейли с абсентом.

                        МОЛОКО  ЛЬВИЦЫ

                    Состав:

   Абсент (30 мл)

  Молоко (50 мл)

  Банан (0.5 шт.)

                    Приготовление

С помощью блендера взбить все компоненты. Налить в бокал, украсить кружочком банана. Такой коктейль с абсентом очень любят женщины, но мужчины тоже не против изведать этот прекрасный напиток.

                                    ЭКВАТОР

                Состав:

  Абсент (20 мл)

  Пиво светлое (20 мл)

  Ликер (20 мл)

  Белая текила (20 мл)

  Соус «Тобакко» (20 мл)

                       Приготовление

В бокал должны по-порядку наливаться: лекер, текила, пиво. Потом нужно добавить соус, он пройдет сквозь текилу и должен остановиться на слое ликера. В конце доливают абсент.

Такой коктейль можно поджечь и выпить сразу, можно через трубочку, а можно и не поджигать.

  

                          БЕЛЫЙ  ТУМАН                                   

            Состав:

  Абсент (25 мл)

  Ликер белый мятный (25 мл)

  Ангостура, целебная горькая настойка (1 мл)

  Веточка мяты для украшения

                               Приготовление

Все компоненты смешать и разлить по бокалам. Украсить веточкой мяты.

   

                                 ГОРЯЩИЙ  КОКТЕЙЛЬ

              Состав:

  Абсент (30 мл)

    Горький шнапс (30 мл)

  Синий курасао (30 мл)

     Банановые сливки (30 мл)

                              Приготовление

Все ингредиенты перемешать в блендере. Разлить по бокалам и поджечь. Такой коктейль с абсентом очень хорошо горит. Поэтому нужно соблюдать меры предосторожности.

   

                                 ШИПЕНИЕ  АБСЕНТА

             Состав:

  Абсент (30 мл)

  Коньяк (10 мл)

  Гранатовый сироп (10 мл)

  Лимонный сок (20 мл)

  Апельсиновый сок (20 мл)

  Яичный белок (один)

  Содовая

                                     Приготовление

В шейкере нужно смешать все компоненты за исключением содовой. Потом доливают содовую, и немного перемешивают. Вкус получится просто поразительным.

                    ГАЛЛЮЦИНОГЕННОЕ  МОРОЖЕННОЕ

            Состав:

  Абсент (40 мл)

  Мороженное (40 гр)

  Апельсиновый сок (300 мл)

                                    Приготовление

Все компоненты хорошо взбить в миксере, разлить по стаканам. Коктейль с абсентом получится с незабываемым вкусом.

                       ДОМАШНИЙ  КОКТЕЙЛЬ

           Состав:

  Абсент (50 мл)

  Сахар ( одна ч. ложка)

  Лимонный сок (30 мл)

                                         Приготовление

Сперва абсент налить в бокал. Лимонный сок наливают в стакан. К абсенту по стенке наклоненного бокала медленно насыпают сахар. Абсент поджигают, как только сахар начинает плавиться, сразу этот напиток тонкой струей переливают в стакан с лимонным соком, и плотно накрывают бокалом.

Сначала пьют коктейль из стакана, затем используя трубочку, носом нужно вдыхать пары абсента, которые находятся в бокале. Все очень просто и вкусно!

                         МЕДОВЫЙ  КОКТЕЙЛЬ

             Состав:

  Абсент (25 мл)

  Лимонный сок (15 мл)

  Мед (15 гр)

                                      Приготовление

Мед и лимонный сок заварить на пару. Полученную смесь наливают в небольшой бокал и столовой ложкой доливают абсент. Если сделать все правильно, то получится 2 слоя – зеленый и желтый.

Поджигать не нужно, выпивают сразу. Напиток получается мягким и сладким в основном для женщин.

  

                           СОТРЯСЕНИЕ  МОЗГА

       Состав:

  Абсент (20 мл)

  Джин (20 мл)

  Ром (20 мл)

  Лимонный сок (30 мл)

  Кока-кола (30 мл)

  Корица молотая.

                                         Приготовление

В бокал для коктейлей поочередно наливают ром, джин, абсент. Потом по одну сторону стакана наливают лимонный сок, по другую – кока-колу. Далее приготовленный напиток нужно поджечь и бросить в огонь щепотку корицы.

Такой коктейль пьют с пламенем через трубочку. Напиток получится крепким, поэтому и такое название. Нужно быть очень осторожным.

Как видите, в принципе нет ничего сложного в приготовлении таких напитков, как коктейли с абсентом. Если тяжело достать некоторые компоненты, то можно заменить другими более доступными.

Внимание, только СЕГОДНЯ!